Наши маленькие помощники на кухне.

[Liya]

Эвиталию послений раз брала руб за 120 шт,если не путаю

Я у нас в аптеке брала руб за 60-80 флакончик. 

[Cvetikova]

Да, мне тоже самый простой, одну коробочку

[Liya]

А как закваски с работы везти, они ж помрут. 

[elengis]

А как закваски с работы везти, они ж помрут.

Да, риск есть. Но там на сайте написано, что от суммы 1800- термопакет в подарок, плюс они сами в морозильниках доставляют, если верить тому, что написанои у меня есть такой пакетик- холодок.- в аптеке дали впридачу к лекарствам, чтобы я лекарства довезла.

Но еще раз повторюсь- риск есть. Так что подумайте 100 раз.

[Liya]

Да, риск есть. Но там на сайте написано, что от суммы 1800- термопакет в подарок, плюс они сами в морозильниках доставляют, если верить тому, что написано и у меня есть такой пакетик- холодок. - в аптеке дали впридачу к лекарствам, чтобы я лекарства довезла.

Но еще раз повторюсь- риск есть. Так что подумайте 100 раз.

Возьмите мне, пожалуйста, для творога коробочку, там кажется 4  баночки. ( Если кто-то хочет тоже взять творог, мне на пробу, могу поделиться)

[Liya]

"Холодок" быстро перестает "холодить". Есть другой проверенный способ. В ближайшем продуктовом магазине покупаете крабовые палочки, пару упаковок. Самые дешевые. Рублей 10 стоят. Они оч медленно и равномерно холод отдают термопакету. Проверено несколько раз - в тридцатиградусную жару одной "закладки" хватало часа на 3-4.

 

пс: Олег Сухих

[Ириша]

Да в том то и дело что только хочу делать( творога едим очень мало к сожалению, только из избенки, но это пока маленькие были, сейчас мне кажется нужен уже взрослый творог.

http://www.olgino.info/forum/topic/14400-вкуснятинка-выпечка-сладкаясоленаякашидесе/?p=1007337

я делаю творог так, главное условие - настоящее молоко

 

по йогуртам, живые и полезные закваски продаются только в аптеках, те, что в магазинах (заметила, что часто стала встречать на полках с молоком и кефиром) считаются вроде как "не живыми" .. (кстати, недавно в Фермаче видела закваску)

у нас йогуртница не прижилась.. была одна и ту подарила сестре в деревню.. не устраивает жидкая консистенция или рыхлость (любим погуще и ближе к сливочному, а не кефирному вкусу) ,  и дороговизна хороших исходным продуктов... 

единственный раз пробовала у знакомых вкусный, густой йогурт самодельный, название йогуртницы не запомнила

т.е они разные бывают и технология , как и конечный продукт немного разные получаются...

 

вот я бы взяла бы на прокат у кого йогуртницу , на недельку бы если у кого без дела вдруг стоит ? (наша я помню долго стояла..прежде, чем к сестре попала) ... пот ому как (тоже спасибо Любе нам тоже это счастье перепало  ) молока дома сейчас много хорошего поэкспериментировать бы ..   

[Ириша]

по кухонным девайсам

 

имею такую штуку 

Электрическая шинковка.

Удобно и быстро, но только когда готовить на много человек и часто.. ну и для капусты .. т.к. каждый раз это доставать, собирать и мыть муторно .. в посудомойке много места занимает.. но зато, когда готовишь стол на много человек - очень выручает..

[Драгоценная]

Ира,жидкий йогурт получается из молока малой жирности(кстати,сливки в молоко добавлять никто не запрещает).у меня из 6%получаламь почти сметанная консистенция.правда я эвиталию 1 флакон на 1 л брала

[Ириша]

Ира,жидкий йогурт получается из молока малой жирности(кстати,сливки в молоко добавлять никто не запрещает).у меня из 6%получаламь почти сметанная консистенция.правда я эвиталию 1 флакон на 1 л брала

сливки и молоко высокой жирности дорогие, из 3,2-3,5% делала всегда..

знакомая как то делала именно  из обычного (3,2%) густые йогурты .. правда я с ней уже давно не общаюсь..

а как ты пишешь имхо овчинка выделки не стоит .. проще купить (ещё раз имхо)