Меню на Новый год

[Драгоценная]

спрашивали про бутеры со шпротами. забыла сразу ответить.

мои их обожают и гости обычно сметают в первую очередь,хотя их и не назовешь легким блюдом))разновидномтей этих бутербродов великое множество, я пишу рецепт,который мне лично нравятся.

из батона сделать тосты в тостере или духовке, некоторые обжаривают, но я не люблю жирное,поэтому тосты.соус майонез+рубленая зелень+чеснок через пресс,можно чуть йогурта добавить,чтоб уменьшить жирность соуса, но не переборщить,чтоб хлеб потом не намок. тосты мажем соусом,кладем шпротину( я режу вдоль пополам,если рыбины здоровые)по бокам от рыбы черри разрезанный пополам и веточка зелени.

[Лёльчик]

А я под шпротину кладу тоненький ломтик соленого огурчика) тоже очень вкусно!

Обычно делаю вредные жаренные)) в этом году попробую по Лилиному рецепту в тостере)

Хочу меньше готовить, меньше вредных продуктов)

Вот что пока придумала

1. Утка в яблоках или с яблоками)

2. Оливье( как без него)

3. Легкий салат с креветками

4. Запеку мясо для нарезки

5. Посолю семгу

6. Бутики со шпротами

7. Соленья домашние)))) чего только нет)

8. Сладкое не придумала...хотела тирамису

[MamaM]

спрашивали про бутеры со шпротами. забыла сразу ответить.

мои их обожают и гости обычно сметают в первую очередь,хотя их и не назовешь легким блюдом))разновидномтей этих бутербродов великое множество, я пишу рецепт,который мне лично нравятся.

из батона сделать тосты в тостере или духовке, некоторые обжаривают, но я не люблю жирное,поэтому тосты.соус майонез+рубленая зелень+чеснок через пресс,можно чуть йогурта добавить,чтоб уменьшить жирность соуса, но не переборщить,чтоб хлеб потом не намок. тосты мажем соусом,кладем шпротину( я режу вдоль пополам,если рыбины здоровые)по бокам от рыбы черри разрезанный пополам и веточка зелени.

Кто был на ольгинских шашлыках знает что сей продукт сметается вмиг( в течении первых пяти минут от Лилиных бутеров нема))))

[Liya]

спрашивали про бутеры со шпротами. забыла сразу ответить.

мои их обожают и гости обычно сметают в первую очередь,хотя их и не назовешь легким блюдом))разновидномтей этих бутербродов великое множество, я пишу рецепт,который мне лично нравятся.

из батона сделать тосты в тостере или духовке, некоторые обжаривают, но я не люблю жирное,поэтому тосты.соус майонез+рубленая зелень+чеснок через пресс,можно чуть йогурта добавить,чтоб уменьшить жирность соуса, но не переборщить,чтоб хлеб потом не намок. тосты мажем соусом,кладем шпротину( я режу вдоль пополам,если рыбины здоровые)по бокам от рыбы черри разрезанный пополам и веточка зелени.

а сыыыыр?)

Я беру ломтики хлеба, пополам. Сверху капельку майонеза, кусочек шпротины ( еще вкусно сайру в банках, где она длинная), сверху кусочек сыра. И в духовку, на режим конвекции. Чуть проще, чем тосты, еще и сыр сверху плавится. Можно есть как холодными, так и горячими.

[Lanna]

Девочки, пишите еще! Не поем, так хоть почитаю у кого будут белые маринованные грибочки?

[olga-olga]

Хочу меньше готовить, меньше вредных продуктов)

Вот что пока придумала

1. Утка ...

Мое меню очень похоже на ваше: утка, рыба, салат с креветками, бутерброды правда с икрой Из вредного приготовлю только сладкое: хочу порадовать мужа Наполеоном - очень уж он его любит. Надо заранее в воскресенье сделать коржи, вечером смазать их кремом и оставить пропитаться на 12 часов в холодильнике.

[alt]

а у меня пати 30 -го, под лозунгом "Новый год, приходи"

варю холодец, быдет шашлык, рыба на углях, купаты, салатики всякие,

и приготовлю бутеры по вашим рецептам с шпротами, думаю как перекусь будут очень кстати ))

думаю что в НГ ограничусь фруктами и сыром ))

[Домовенок Кузя]

У нас будут грибочки белые маринованные и подосиновики

[alt]

У нас будут грибочки белые маринованные и подосиновики

я в культурном шоке. как это? фаршированные белые? где Вы их возьмете?

[Лисичkа]

Не могу читать, слюнки текут до пола))))

Оливье захотелось до ужаса. Но в этом году нам этот салатик не светит))) даже не знаю, попадем ли в какой ресторан.

Приду 1-го января почитать как удались новогодние столы;-))