Перейти к содержанию

Ириша

СуперОльгинец
  • Постов

    19 767
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    11

Сообщения, опубликованные Ириша

  1. 4 куры за 500 рублей?

    сейчас куры подорожали.. и уже даже в сетевых магаз. типа Пятерочки и т.п. дешевле 130/140 за кг  не найдешь.. и т.к. килограммовые курицы встречаются редко, то, чаще 1 кура выходит на 200-250 рублей..

     

    для экономии, можно тушку курицы раздербанить на кусочки следующим образом:

    срезать куриные грудки и "заныкать" их в морозилку, из одной потом можно приготовить салатик.. например оливье и т.п. .. другую можно будет пустить на куриные оладушки например (получается много) ... из хребта и шеи сварить первое(можно на 2 раза) , из одного окорочка можно сделать подливку к гарниру типа гречки, риса или макарон ... крылышки, ребрышки можно потушить с картошкой, луком и морковью, если добавить воды, то будет блюдо 2 в 1 (и первое и второе), далее из второго окорочка можно приготовить плов... и вот таким образом, одну курицу можно растянуть на недельку-другую при этом полноценно вкусно питаясь..

    очень вкусный куриный фарш Петелинка, недорогой (упаковка 0,5 кг  выходит на 70 руб. примерно), из него можно делать и котлеты и биточки, и макароны по флотски.. короче все, что угодно.. как из обычного мясного фарша ...

     

    а нормальная говядина по 290 руб/кг быть не может.. или одни кости.. либо это цена опта за очень большой объем...


    п.с на днях хотела купить сахарный песок... он стал 46-55 руб/кг (зависит от магазина, самый дешевый , который видела 46р/кг) ... если говорить про выше обозначенный бюджет (3000р), то от него придется отказаться... ну или 1 кг на месяц и чай с вареньем пить, вместо сахара :)

    • Like 3
  2. Девочки простите наболело!

    Это реально нажаловаться на Шевченко? но так, чтобы к ней были приняты меры?

    забей, горбатого, сама знаешь что исправит... :(

    прикормленная властью, бывшая зав. детск. пол-й ее из заведующих полик-й то несколько лет не могли сместить.. сколько жалоб было и бардака... бесполезно.. когда чудо произошло она и не сразу проявилась то в пол-ке обратно...

    короче с ней воевать себе дороже и бесполезно... проще забить...

    (ну и ты посмотри, на все каких то заварушках администрации с выборами, голосованиями, показушными выдвиженцами/депутатами и т.п. Шевченко постоянно мелькает и участвует.. значит что? - есть у нее там "связи" и "прикормлена", т.е. не чужой человек для кого то из администрации.. и просто так, из-за жалоб ее не уберут..) .. да, везде политика получается..

  3. Удивительно, а у меня племяшка неделю назад к лору просидела 2 часа с острой болью в ухе - отит.. (было подозрение на гнойный.)

    т.к. приспичило внезапно и талонов не было, пошли без записи.. принимать не хотели.. пробились через 2 часа сиденья с трудом..

    типа они с острой болью принимают, если есть окно, которого никогда не бывает..

     

    а ещё заметила тенденцию, мамочки с маленькими детками и грудничками ходят по врачам не парясь о записях, просто по живой очереди или в наглую идут бывает без очереди.. типа у них просто медосмотр  быстренько.. и ребеночек маленький.. (ну как тут откажешь.. жалко же деток, которых непутевые мамашки таскают "на бум"), а то, что ты до этого по 2-3 месяца ловишь талон, сидишь уже с талоном по 2 часа в очереди не важно.. у тебя же не грудничок и не трехлетка..

    • Like 1
  4. Тоже хочу сделать, но боюсь никто есть не будет)

    если ее немного "припустить" в кипятке и сделать соус "для макания", то очень даже будут есть...

    у меня подруга так часто делает с цветной и брокколи ..

     

    Лена, спасибо, решили свиные ребрышки..

     

    п.с ищу коньки 40 (+/-) размера на прокат, там ещё пруд/каток рядом  ;)

  5. Никто что-то про хлебушек с сахарным песочком не вспомнил как дополнение к утреннему Nescafe :)

    я писала еще в начале...

    зы: нашла целую тетрадку рецептов из 90-х.. половину у мамы подруги переписывала тогда... та умела "кашу из топора" варить..

    торты из печенья, куча домашнего печенья, манник, капустные котлетки, ленивые пирожки из белого хлеба, цукаты домашние...

    как только мы тогда не изголялись :)

    девочки, а не у кого не осталось рецепта конфет "трюфель" из детского питания (сухой смеси) ?

    помню делали, а найти не могу .. так хочется сделать натуральных ,.................. настоящих конфеток..

    Сообщение изменено.модератор

  6. Может у нас регистраторы что-то не так делают? Забирают талон каким-то образом случайно, который брали по интернету?))

    может быть... но такая "хрень" именно у ортопеда твориться почему то... (у нас второй раз.. )

    может пока они или я забиваем одновременно , сохраняется их запись (на правах администратора ? )

  7. вчера опять к ортопеду задвоилась запись..

    я записала племяшку через интернет, сфоткала талон, после заходила в личный кабинет - талон был... ине один день.. но в день приема, на это же время пришла ещё мамочка со словами, что она записалась по телефону через регистратуру... сестра показывала талон на телефоне, но в списке у медсестры (с компа) нас не было ...

    племяшку все-таки приняли нехотя.. (иначе бы второй раз облом получился бы..)

     

    п.с Рыкова все-таки хамка..

    и ещё,, я записала опять талон на сына, т.к. под рукой полиса племяшки не было , так врач (впервые такое) наругала и сказала больше так не делать.. со словами, что иначе вашему ребенку чужой диагноз припишут.. (а по идее они сами могут просто исправить , перебить в записи по факту..)

     

    пп.с а плоскостопие у племяшки все-таки есть...   :) (Аминов говорил, ч то нет и это особенности строения ноги такие.. )

  8.  мойва перестала быть бюджетным вариантом, как в советские времена, когда она копейки стоила..

    по рыбе, так дешевле самим ловить ;) или иметь в семье рыбака  :D

    (у меня муж сестры затарил мою морозилочку шучками и карпиками :P  , а я сама с лета карасиками сладкими :)

  9. Сообщения с рецептами остаются, болтать прошу в других темах.

    Это не очередная тема про то как всё плохо.

    отлично, но тогда давайте и болтовню остальных удалим ? а? 

    я же говорю выборочно получается..там не все с рецептами..

    а то получается одним можно, а другим нельзя..

     

    или  для ОБСУДИТЬ (а не как все плохо) можно выделить отдельную ветку и туда перенести

  10. не, ну я не поняла, что за беспредел в теме про еду в кризис, почему трутся мои сообщения ?

    причем аналогичные сообщения с обратной точкой зрения и другой флуд остается..

    что за избранность и предвзятость ?

  11. Ого! Вкуснятина, но если в стаканах водка, то и половина тарелки не съедят - заснут)) Вывод - на Новый год больше алкоголя, чтобы меньше ели и раньше вырубились)))

    вроде не стаканы - стопки ? не ?

    Ага, пока лениво. В блинную можно ничего не добавлять вообще!!! А пищевую соду в муку не надо добавлять для выпечки? Я что то к своему стыду запамятовал... :(

    не надо... если не оладушки

     

    блинная мука хороша тем, что в нее входит сухое молоко и яичный порошок, т.е добавил воды и пеки .. но в последнее время она действительно стала отвратного качества чаще..

    а если ее покупать  как ты, что бы добавить молока, яйца и пр... то смысла нет, лучше из обычной делать, вкуснее :)

    • Like 1
  12.  

    Сейчас с щавелем варим, каждый год как только щавель появляется на огороде, я обожаю эти щи щавелевые)

    А вот еще вспомнила - солянка с грибами или с сосисками, тоже нямка и бюджетно), но это не суп а типа как гарнир, тушеная капуста с томатной пастой и с добавлением грибов или сосиски.

    А еще вспомнила про молочные супы с рисом , вермишелью , пшеном. Я знаю очень много бюджетных рецептов, и они достаточно вкусные, чтобы не обламываться в кризис. Но не будем об этом в подробностях , чтобы не рушить стереотип пАнторезки, он меня вполне устраивает ))))))

     

    почитать твои "воспоминания" и подумаешь, что вы каждый день лобстеров с икрой  "жрете"   :))))))))))

    мы солянку из капусты с грибами  тоже очень часто кушаем..

    и вообще по домашнему питаемся.. борщ, щи, картошечка 

  13. Кстати, в 90-е варили суп из крапивы))) очень вкусно было, особенно если по окончанию готовки разбить в суп яичко. По вкусу как суп из щавеля.

    ой нет-нет не надо..

    а чего это в девяностые то ?

    мы каждый год варим и на даче и в деревне.. щавельные и крапивные щи.. очень вкусно

    только они с мясом, картошечкой  и т.д.. т.е все как полагается  - наваристые :)

    это просто мне кажется деревенский рецепт..

    А я сейчас ещё кстати часто форшмак делаю из селедки.. на завтрак вкусно бутербродик ...с плавленным сырком Дружба :)

    филе 1 селедки (если мелкая, то можно 2) 

    2 сырка Дружба

    200 грамм слив масла

    2 морковки

    2 яйца

     

    все пропустить через мясорубку и перемешать, поставить в холодильник.

  14. А у меня привычка после кризиса 98 года выработалась, что бы всегда дома был запас.. я как хомяк стала.. не могу без запаса..

    не то, что бы коробками и упаковками .. нет конечно, (хотя некоторые вещи в Метро беру именно так), и не бегаю в панике в магазин как сейчас люди...но я так по жизни живу , если у меня дома риса менее 1,5 кг.. я уже считаю, что у меня его нет и надо купить.... масло подсолнечное по по 2-3 бутылки сразу покупаю и когда открываю 3-ю из трех опять иду в магазин  ну и т.д.. 

    я как вспомню в кризис 98 у нас как раз масло закончилось (как и все остальное, т.к. мама в отпуск уехавши была) и вчера бутылка масла стоила 5 рублей, а сегодня стала 56 рублей... у меня тогда было денег в кошельке 25 рублей.. так мы и сели.. реально тогда колобка лепили... последняя мука, последнии 2 яйца были.. сахара чуток только в сахарнице было  и мы с сестрой типа блинов "постных" замутили с голодухи тогда) .. какое было счастье, когда через 3 дня дядька из деревни приехал с мешком картохи, кабачками и огурцами.. правда чаем его напоить мы не смогли с дороги.. заварки тоже не было... (с тех пор и заварку всегда держу с запасом.. )

     

    кстати при резких скачках цен  на продукты или ситуации в жизни или с работой, эта привычка позволяет плавно перетекать из одного в другое без больших шоков и потерь... там сказать нивелирует разницу 

    • Like 1
×
×
  • Создать...