Контактный гриль

[Драгоценная]

Люб, у меня раньше сухое получалось. сейчас стала делать куски больше, а времени меньше. все ок

[nadinl]

Эх... тоже все смотрю, смотрю.... и хочется, и колется. Понимаю, что уже ставить некуда.....

[Драгоценная]

я поняла, что куски должны быть крупные. раньше боялась, что будет сырое, поэтому и резала и держала дольше. сейчас куриные . например, не режу, индюшачьи макс пополам. а часто целые. приплюсну как следует и все.

 

 

еще я купила мельничку в икее и изначально сделала специи длоя гриля. а теперь мне они так вкусно пахнут, что я их во все кладу))). сделала смесь из смеси перцев(по-моему. 5 видов) и охотничья приправа из метро+чуть лаврушки в мельницу покрошила руками. получилась просто бомба, особенно для стейков.

[Лёльчик]

Специи усиливают аппетит)

[Драгоценная]

Специи усиливают аппетит)

при этом чудесным образом участвуют в метаболизме

 

реально, когда сидела на диете, мне даже без соли  и специй вкусно было. редко каплю соевого соуса на грудку кур. , а часто просто с овощами ела.

[ddimma]

Теперь тоже хочу себе гриль.

Пыталась в юлмарте заказать, но в Железку почему-то пишет нет в наличии для доставки. Наверное уже полфорума себе заказали ))

 

Еду, приготовленную на гриле, можно на завтра оставить или она вкусная только если сразу съедать?

[rus]

Девочки-счастливые ужеобладательницы грилей - а у вас у всех Smile? Какая модель?

940-я вроде самая популярная, мне она тоже относительно понравилась (посмотрела описание разных "Смайлов" на http://smile.su/kontaktnye-grili/).

Вообще сначала (сегодня с утра)) склонялась к Philips (конкретно HD 6360/20, но что-то в М.Видео, например, чем дальше в лес, тем толще партизаны чем больше читать отзывы о модели - тем они неоднозначнее (негативнее). (

У меня эта модель, писал тут где-то.

Дело в том что двухсторонний гриль и традиционный - две большие разницы. Два абсолютно разных прибора!

Думаю, в наших условиях квартирных двухсторонний будет поудобнее.

Негативные отзывы на Мвидео - да, всё так и есть.

[Драгоценная]

 

Еду, приготовленную на гриле, можно на завтра оставить или она вкусная только если сразу съедать?

тут наверное больше зависит от конкретных гастрономических закидонов. я спокойно ем на след . день после разогрева. опять же, если говорить о кур. грудках. то, когда холодные они хорошо идут в салат. да и сами по себе в нарезке холодные ничего.  т..е. если вы не слишком требовательны. то. можно есть и на след день.  в общем, мое заключение. что свежеприготовленное и на следующий день-можно рассматривать, как  разные блюда.

@rus, спасибо! Ок, темку перечитаю и доопределюсь (уже определилась) - 940-й модели быть (только ее еще в наличии надо будет найти - в том же МедиаМаркте она только в одном магазе есть и то витринный образец, в Метро не бываем и так, и далее)... )

 у меня точно как у ириши  в ссылке. брала в метро что-то около 1700. на данный момент дороже брать не вижу смыла. т.к. все устраивает,хотя не исключаю, что просто не знаю.  с чем сравнить

[ddimma]

Не удержалась, купила сегодня гриль в Метро, 1799р.

Завтра буду тестировать.

Посмотрел сынуля на сей девайс, и удивленно говорит: "Зачем ты его купила? Ты и так очень вкусно готовишь" )))

[Ириша]

По поводу нагрева верха больше, чем низа - это особенность этой модели.. легко регулируется переворачиванием.

По мясу, надо "набить руку и глаз" на сочность, т.е приспособиться ловить момент когда оно будет не сырое, но ещё сочное - тоже боюсь что не прожарится и пока чуток передерживаю.. легко компенсируется грибным и сырным соусом (типа хайнц)

Антипригарное покрытие хорошего качества, легко протирается бумажным полотенцем - ничего не прилипает.

Мощность 2000 самое то, меньше будет хуже, все что дешевле  с меньшей мощностью.

 

Хит блюд - стейки из семги! 2 минуты и ни капли жира! (тоже пользуюсь чуток специями)

 

Вчера сын САМ жарил куриные медальоны - понравилось Сказал, что будет сам теперь  готовить

 

 

И самая вкусняшка  мммммммммммммм .. тонкий лаваш (который в дырочку) сложить кусочек пополам, в него положить тонкий пласт сыра  Маздам и в гриль на минуту или меньше ... это просто восторг! нежное.. хрустит и с сыром - ничего вкуснее в жизни не ела )))))))))))))))))