Суши, роллы , японская кухня - делимся рецептами и обсуждаем

[Ольга_К]

Испробовала набор МИДОРи- реально прикольно и проще!

Ирин, а роллы не слишком крупные "на выходе" получаются?

[Непоседка]

Сельдерей еще хорошо в сок, кто дома делает. Я6локи, морковь и пару сте6лей сельдерея, очень освежает

ООО да! )) Очень сок нравится с сельдереем и яблоком )

[NeoNa]

Пожалуйста, подскажите где в городе можно купить готовый соус унаги?

[rus]

Пожалуйста, подскажите где в городе можно купить готовый соус унаги?

Можно сделать: http://www.makemysushi.ru/%D0%A1%D0%BE%D1%83%D1%81%D1%8B/Unagi-sauce-Kabayaki.html

Рисовое вино найти проще.

[Ириша]

Ирина, похвастайтесь, какие у Вас роллы получились с помощью наборчика! Интересно... Может зря не купила?!

к сожалению ноут дома сломался

все выхи без инета

 

теперь если только когда на д/р буду готовить (20 гости будут) ..

 

роллы получились красивые, сердечки и круглые может и крупноваты кажутся  (пос равнению с простыми), но ВКУСНО!!!

 

с формой для маленьких вообще красота, удобно безумно .. ничего крутить и главное РАЗМАЗЫВАТЬ не надо .. просто закладываешь ложечкой все, нажимаешь и вуаля ..

 

Ну со спаржей в пятницу тогда буду экспериментирвоать .. похвалюсь тогда что выйдет.. 

[katida]

к сожалению ноут дома сломался

все выхи без инета

 

теперь если только когда на д/р буду готовить (20 гости будут) ..

 

роллы получились красивые, сердечки и круглые может и крупноваты кажутся  (пос равнению с простыми), но ВКУСНО!!!

 

с формой для маленьких вообще красота, удобно безумно .. ничего крутить и главное РАЗМАЗЫВАТЬ не надо .. просто закладываешь ложечкой все, нажимаешь и вуаля ..

 

Ну со спаржей в пятницу тогда буду экспериментирвоать .. похвалюсь тогда что выйдет.. 

 

спасибо, будем ждать!

кстати, а начиночку для роллов Вы какую делаете, так чтобы всем гостям точно угодить?

Изменено 15 апреля, 2013 пользователем katida

[Ириша]

спасибо, будем ждать!

кстати, а начиночку для роллов Вы какую делаете, так чтобы всем гостям точно угодить?

все формы буду делать.. мелких побольше просто сделаю..

с начинками ещё не определилась ..

 

вот все-таки угорь копченный в упаковках не тот в магазинах, чем в кафешках ..

[Inna_2]

Возможно, в кафешках усиленно используют усилитель вкуса вот оно все и не такое.

 

Можно подро6нее про форму (маленькую), которая сама роллы крутит? как оно ра6отает.

[rus]

По-моему из начинок кроме рыбы (сырой или малосоленой), сыра мягкого да огурца больше ничего особо интересного не получается...

[Inna_2]

Авокадо?