Соседи, что у вас сегодня на ужин?

[НаталкаБ]

Да вареников хочется дико, вот еще бы и слепить не в одни руки, а в компании вообще бы им цены не было) Пора открывать темку и договариваться о совместной лепке вареников))))

А у нас сегодня на ужин роллы "Калифорния", страсть как их обожаю, аж слюнки текут, пристрастилась их делать дома, так теперь мне все ресторанные суши вообще не катят.

[Лёльчик]

Да вареников хочется дико, вот еще бы и слепить не в одни руки, а в компании вообще бы им цены не было) Пора открывать темку и договариваться о совместной лепке вареников))))

А у нас сегодня на ужин роллы "Калифорния", страсть как их обожаю, аж слюнки текут, пристрастилась их делать дома, так теперь мне все ресторанные суши вообще не катят.

Наташа, совсети у тебя нет я теперь к вареникам еще и ролы хочу

Кстати про коллективную лепку - вот придете на занятие не подготовленные - будем все вареники лепить У нас же теперь клуб по интересам

[НаталкаБ]

Оль, это ты прям в точку, как только без выполненного ДЗ так сразу вареники, СУПЕР, согласна на все 100%, готова даже прийти как двоешница только ради этого.

А по поводу роллов, в любое время жду тебя в гости, забацаю и угощу)))))

[Doom]

Иллюстрация к "минус 30"!

Привет Землякам !

Хорошее фото.

Но даже по нему видно - мороз сухой...

Вот простят меня любители варенников.

В том числе и моя любимая полухохлушка жена

Ну их можно кушать только под чай(перепробовал со множеством начинок) ПЕЛЬМЕНИ - КРУЧЕ!!!!!!!!!

[Лисичkа]

Вот простят меня любители варенников. :angry:

В том числе и моя любимая полухохлушка жена :angry:

Ну их можно кушать только под чай(перепробовал со множеством начинок) ПЕЛЬМЕНИ - КРУЧЕ!!!!!!!!! :angry:

У меня бабуля на лето когда приезжает, лепит и то и то. Вареники с вишней, обязательно сахарок внутрь - просто не оторваться. А пельмешки вообще смак, она сотнями их лепит, у нас еще осталось в холодильнике. Все дело в тесте, какое-то оно у нее особое получается. Она не хохлушка, но последние 40 лет на Украине живет. А пирожки какие с картошкой. Ой, ну нельзя на ночь о таком))))

Мы сегодня с гостями, поэтому на ужин курочка, запеченная в рукаве в духовке, когда покупала на рынке, с продавщицей поделилась методом готовки, она тоже решила такое на ужин сбацать))) Ну и картошечка с грибами. В субботу можно себя побаловать вкусняшкой. Банально, но вкууусно)))

[Liya]

вспомнился эпизод из кино "Вечера на хуторе близ Деканьки"....

Если не ошибаюсь, в книге галушки :angry: Но все равно хочется вареников, нам свекровь делает с сыром, сразу много, морозит, фасует по пакетам, потом выдает :angry:

Мы сегодня с гостями, поэтому на ужин курочка, запеченная в рукаве в духовке, когда покупала на рынке, с продавщицей поделилась методом готовки, она тоже решила такое на ужин сбацать))) Ну и картошечка с грибами. В субботу можно себя побаловать вкусняшкой. Банально, но вкууусно)))

Лен, поделитесь рецептом курицы в рукаве.

Я делаю смесь из оливкового масла, перца, соли и чеснока, натираю ей и в рукав.

Или оливковое масло+цедра 1/2 лимона+розмарин+соль, в попу курице оставшийся лимон и так запекаю.

Изменено 19 ноября, 2011 пользователем Liya

[Лисичkа]

Лен, поделитесь рецептом курицы в рукаве.

Я делаю смесь из оливкового масла, перца, соли и чеснока, натираю ей и в рукав.

Или оливковое масло+цедра 1/2 лимона+розмарин+соль, в попу курице оставшийся лимон и так запекаю.

А я уже в какой-то теме писала)))

Я делаю обычно бедрышки куриные. Натираю их солью, специями (как кому нравится, я чуть-чуть совсем). Потом режу пяток зубчиков чеснока на небольшие кусочки, закидываю их в рукав, сверху курицу, сверху еще несколько кусочков зубчиков чеснока и в духовку до золотистой корочки. Минут за 10 до готовности надрезаю рукав, чтобы корочка румяная была. Особую нежность курице придает чеснок, проверено опытным путем, пробовал и с ним и без.

Теперь готовлю ее только так, ни брызг жирных, да и сама птичка менее жирная, все вытекает.

Родственники сейчас умяли все подчистую, нахваливали, аж приятно

[MamaDI]

Ох наши варенички как всех взбудоражили,,,, мы теперь на коллективные манты метим))))) Наташ, приходите с Дашей на подмогу:-)

[НаталкаБ]

Спасибо Натуль за приглашение)))) Как поправимся с удовольствием вспомним былое, полепим))))

[Lanna]

Я уже давно мечтаю о варениках с капустой видимо сегодня всей семьей в 6 рук будем лепить

Helga, как вам печень? Получилась? Понравилась?

А у нас вчера на ужин была "Прогулка с коляской по ольгино" и после этого горячий чай с вареньем "от Драгоценной". Лилечка, еще раз спасибо!!! Ну очень вкусное варенье ты сварила

Лен, делись рецептом чудесного бабушкиного теста