Тамбовская домашняя свинина ,МЕД.

[Лёльчик]

У меня свекровь мясо кабанчиков диких мешает в котлеты с любым другим мясом, даже иногда и не замечаю, иногда есть какой то привкус

[Lug]

ок :rolleyes:

(а в Саввино отдельно считать?)

думаю планировать на вторую половину марта месяца (это для тех, кто в ЛС спрашивает).. а там как Женя (брат) решит..

На счет Саввино не знаю,они если что сами заказывать будут, а нам 3 четвертинки на Заводскую

[Sniper]

Мясо диких в котлеты хорошо с жирненьким домашним смешать. А вообще, хорошо вымочив в маринаде, около суток, отлично и вкусно тушится с овощами. На вкус и жёсткость больше говядину напоминает. Думаю домашние нежнее будут. Ведь животное оно то, чем оно питается! как и человек, впрочем. Будут комбикормами подкармливать - и мясо будет неплохим и нежным. Судя по тому, что привозили, акромя "последней тёти" , то кабанчиков надо будет брать!

Глядишь, потом понравится, Ириша будет путёвки на охоту в Тамбовских деревнях на домашних кабанчиков продавать! А что, вдруг? Хотя скорее это "расстрел в загоне" будет. Зато весело! И не резать хозяевам.

[Ириша]

Мясо диких в котлеты хорошо с жирненьким домашним смешать. А вообще, хорошо вымочив в маринаде, около суток, отлично и вкусно тушится с овощами. На вкус и жёсткость больше говядину напоминает. Думаю домашние нежнее будут. Ведь животное оно то, чем оно питается! как и человек, впрочем. Будут комбикормами подкармливать - и мясо будет неплохим и нежным. Судя по тому, что привозили, акромя "последней тёти" , то кабанчиков надо будет брать!

Глядишь, потом понравится, Ириша будет путёвки на охоту в Тамбовских деревнях на домашних кабанчиков продавать! А что, вдруг? Хотя скорее это "расстрел в загоне" будет. Зато весело! И не резать хозяевам.

я котлеты чистые из кабанчиков ела.. вкусные.. правда мясо сладковатое чуток как будто..

ну про охоту ты резанье ты загнула..

выращивать будут в большом сарае (аля ферма).. кормить скорее всего зерном и комбикормом с овощами (короче, тем же, чем и хрюшек)

а вот резать и разделывать хоть подстреляного, хоть живого придется

а у тети, тоже хорошие были хрюшки, но жирные очень..т.к. ели без меры.. чистое и СЫРОЕ зерно.. не заваривала она.. а сыпала без меры на неделю сразу

[Sniper]

Дык, тогда их - кабанчиков из сарая в отстроенный по-бырому загончик 50х50 м и стрелять, а разделывает потом сам охотник, а то чё ж за охота будет?

Ира!!! Когда мясо ждём??? УЖО???

[Ириша]

Лен писала выше, что во второй половине марта месяца а дальше напишу..

не от меня одной зависит.. да хрюшки растут не по заказу

[Лёльчик]

Ирина, вынуждена отказаться от своей четвертинки((( с деньгами совсем напряг. Извините!

[Ириша]

Ирина, вынуждена отказаться от своей четвертинки((( с деньгами совсем напряг. Извините!

хорошо

сегодня/завтра Женя мне отзвонится по поводу даты привоза.. (сказал надо подумать и прикинуть :rolleyes: )

[Lug]

хорошо

сегодня/завтра Женя мне отзвонится по поводу даты привоза.. (сказал надо подумать и прикинуть :rolleyes: )

Желательно бы прям к концу марта,а то еще с прошлого привоза мясо не закончилось

[Ириша]

Желательно бы прям к концу марта,а то еще с прошлого привоза мясо не закончилось

да, я тоже так же хотела бы.. но как Женя скажет/спланирует поездку..

он же не за мясом специально ездит, а заодно прихватывает..