Мой кулинарный блокнотик

[-GALKA-]

Девочки, это я не сейчас делала, а неделей раньше - просто руки никак не доходили выложить

Еще куча рецептов, в том числе и в мульте, ждут моего свободного времени

 

 

По поводу мульти - пока мне интересно ей пользоваться, т.к. новое, но объективно для супов она не подходит, т.к. я предпочитаю в процессе варки что то докладывать. Для жарки тоже нет.

Полагаю, что основной ее плюс это приготовления каш и тушение.

 

Если запекать мясо, типа буженины и рулета, то лучшей альтернативой будут духовка или аэрогриль

А нам наоборот другой вкус пришелся))) и курочка даже вкуснее, чем в духовке.
Сейчас рыбка и картошка на пару подходят.
Рецепт буженины беру на заметку, а то она у меня в духовке иногда пересыхает.

Чтобы не пересыхала, надо ее заворачивать в несколько слоев фольги.

Так же, можно использовать рукав, но вкус уже другой будет

 

Лиля вот написала, что делает рецепт наоборот. Думаю да, я бы тоже по ощущениями так бы делала - сначала обжарила, чтобы "запечатать" соки, а потом стала бы тушить. Но, поскольку это был первый опыт, решила не отходить от рецепта.

 

Кстати, а колбаса в ней волшебная получилась. Муж теперь магазинную не хочет - требует такую или буженину

[Лисичkа]

Галь, да я в духовке просто пару раз передержала.

Вот, приучишь мужей, а потом они еду магазинную не хотят. Мы уже давно хлеб магазинный не покупаем, только свой.

Пробовала, кстати, хлеб в мульте - не хватает корочки. Так что да, только тушить, каши или на пару.

[-GALKA-]

Галь, да я в духовке просто пару раз передержала.

Вот, приучишь мужей, а потом они еду магазинную не хотят. Мы уже давно хлеб магазинный не покупаем, только свой.

Пробовала, кстати, хлеб в мульте - не хватает корочки. Так что да, только тушить, каши или на пару.

Хлеб я вообще стараюсь не есть, т.к. свежий хлеб - вредно. А приготовить и не попробовать я не смогу)) Именно из этих соображений не покупаю хлебопечку.

А ты хлеб прям сама месишь или из смесей готовишь, или замороженный берешь?

 

если сама, поделись рецептом) Я вот тока лепешки делала, с прованскими травами и вялеными помидорами и маслинками, типа чиабатты )

 

А мужей да, баловать нельзя!

[Лисичkа]

Сама пеку. А что там рецепт, хлеб, вода и мука)))) рецепт в инете нашла. Поищу, поделюсь.

Я сама хлеб не ем, только если бутер с утра, поэтому не переживают из-за этого;-)))

[Zhess]

А мужей да, баловать нельзя!

 

чейта ! :angry2:  токавас балуй что ли !

[-GALKA-]

чейта ! :angry2:  токавас балуй что ли !

Потому как мы воспринимаем это как праздник в жизни, а вы как данность)

[Zhess]

Потому как мы воспринимаем это как праздник в жизни, а вы как данность)

 

 

начинаюююттсяяя старые песни о главном !!!!!

[alox]

Не знаю было тут это или нет...

Как легко, за 30 секунд, почистить гранат :