Вкуснятинка: закуски и гарниры,салаты,бутерброды

[-GALKA-]

Можно вот так:

http://www.say7.info/cook/recipe/513-Fruktovyiy-salat-v.html

не хотелось бы его так кромсать...Может еще варианты есть?

Я пока на примерно таком остановилась

[Ириша]

если его не покрамсать заранее, то потом будет сложно.. он же сочный зараза и тяжело режется.. получится во время "пира" будете кромсать.. придется приносить тарелку, на ней резать.. с него будет течь и капать сок.. короче не очень эстетично будет смотреться..

Я бы корзиночку из него вырезала бы и во внутрь положила бы уже нарезанные дольки ананаса с другими "Цветными" фруктами.. и свежху можно украсить как на картинке у Вас... =)) (ИМХО)

[-GALKA-]

если его не покрамсать заранее, то потом будет сложно.. он же сочный зараза и тяжело режется.. получится во время "пира" будете кромсать.. придется приносить тарелку, на ней резать.. с него будет течь и капать сок.. короче не очень эстетично будет смотреться..

Думала его порезать шайбами, а потом обратно сложить в фрукт

[Ириша]

все-равно будет течь, когда эти "шайбы" разламывать будут...

лучше уж сразу дольками и почистить.. и в корзиночку из ананса сложить

хотя, смотрите сами... я на этом в свое время "собаку съела" =)))

фантазия еще подсказывает, что можно в эту корзиночку добавить ягоды черной и красной смородины, клубники, киви и дольки мандарина.. будет красивый микс в корзиночке.. а если еще залить это все в желе ...мммммммм... =)) уже десерт.. =)

а т.к. получится много, то часть еще разложить по креманкам , залить разноцветным, прозрачным желе и оформить красиво.. =))

Изменено 24 декабря, 2008 пользователем Ириша

[kosmaria]

А кто-нибудь знает как готовить репку??...вот купила - хочу попробовать. а где я обычно беру рецепты (во на этом сайте http://www.gastronom.ru/ и на этом http://www.1name.ru/name-cookbook/recept-62025/) мне рецепты не нравятся. Может есть у кого-нибудь опыт ее приготовления???

[Драгоценная]

А кто-нибудь знает как готовить репку??...вот купила - хочу попробовать. а где я обычно беру рецепты (во на этом сайте http://www.gastronom.ru/ и на этом http://www.1name.ru/name-cookbook/recept-62025/) мне рецепты не нравятся. Может есть у кого-нибудь опыт ее приготовления???

я вот тоже на неё смотрю, но не покупаю, т.к. не знаю, как готовить. Может каши, как и из тыквы? Когда-то в детстве вареной репкой подружка угощала, вроде вкусно было, но не помню....

[-GALKA-]

я тока салат из репки ела...

Так же как и с редькой

Натереть с мокровкой, заправить маслицем!

[okula@list.ru]

2.Гнездо глухаря.

3 сырых картошки

2-3 яйца

2-3 сильно соленых огурца

1 сырая морковь

1 луковица,

500-600г копченой куриной грудки

100г твердого сыра

5-6 перепелиных яиц

майонез

картофель, морковь, лук-очень мелкой соломкой, обжарить по отдельности, выложить на бумажные полотенца, чтоб ы впитался лишний жир

соломкой яйца, огурцы, курицу

смешать с овощами и заправить майонезом

все прекрасно, а сыр то куда?

Изменено 29 декабря, 2008 пользователем OKULA

[Драгоценная]

2.Гнездо глухаря.

3 сырых картошки

2-3 яйца

2-3 сильно соленых огурца

1 сырая морковь

1 луковица,

500-600г копченой куриной грудки

100г твердого сыра

5-6 перепелиных яиц

майонез

картофель, морковь, лук-очень мелкой соломкой, обжарить по отдельности, выложить на бумажные полотенца, чтоб ы впитался лишний жир

соломкой яйца, огурцы, курицу

смешать с овощами и заправить майонезом

все прекрасно, а сыр то куда?

Сыр натереть сверху для украшения, горку им прикрыть. Вот нашла этот салатик в таком варианте гнездо глухаря

[Ириша]

здесь поищи, кто-мне писал в теме.. только надо листать назад долго

http://www.olgino.net/ipb/index.php?s=&amp...st&p=228560

нашлось