Salon
-
Постов
1 059 -
Зарегистрирован
-
Победитель дней
6
Тип контента
Профили
Форумы
События
Сообщения, опубликованные Salon
-
-
@Не-ня, здравствуйте!
Извините, я только сегодня вернулась в Москву и только сегодня прочла Ваше сообщение. -
- Популярный пост
- Популярный пост
Европейский шоколадный торт "Вишня и малина"
Состав: шоколадный бисквит с добавлением бельгийского шоколада, шоколадный мусс с добавлением пюре вишни, сабле из свежей малины и вишня в прослойке.
Декор: торт декорирован французским гляссажем.
-
10
-
@branzuletkina, спасибо, Наташа!!!
Надо будет собраться на чаепитие!
@grigorusha, гранд мерси, Леночка!!!
@*Наталия*, дата пока свободна. Можете все Ваши пожелания указать в личном сообщении. И не забудьте указать Ваше имя и контактный телефон
@Новиков Сергей, Сергей, ооооооогромное спасибо Вам за данную возможность украшать ваши семейные праздники уже не один год! Я очень рада!!! Благодарю Вас за оригинальный подход к отзыву и благодарности в адрес моей работы! Я польщена!
Торт "Аркадий Паровозов"
Этот тортик создавался для маленькой, милой и скромной девочки Машеньки!
Она поразила меня с первых секунд своим очарованием! Здоровья тебе, Машенька! -
6
-
-
Торт шоколадный "Взрывной апельсин"
Состав: шоколадный бисквит с апельсиновым соком и апельсиновой цедрой, пропитанный соком вишни. Шоколадный крем с добавлением цедры апельсина.
В этом варианте торт декорирован свежими ягодами и фруктами.
Очень яркий и взрывной вкус этого торта порадует гурманов и любителей шоколада-
7
-
-
Тортик "Юный Король"
К сожалению, не хватило дневного света для фотографий этого тортика-
4
-
-
Тортик "Куми Куми"
Цветок в цетре тортика - место для свечки в виде цифры.-
6
-
-
Приветствую!
Предлагаю вам познакомиться с моими новинками, которые расширяют вектор моего кулинарного творчества
Европейский шоколадный торт "Манго и маракуйя"
Уверена, он найдет своих почитателей среди вас!
Состав: шоколадный бисквит, хрустящий шоколадный слой с роялтином, цедрой лимона и апельсина, а также, кремё из натурального пюре манго и маракуйи.
И весь этот тропический взрывной вкус укутан в нежный и воздушный мусс из темного шоколада с добавлением немного кислого пюре маракуйи.
Декор: французский шоколадный гляссаж, декоративные элементы из белого шоколада.
Также, хотелось бы отметить, что не изменяю своим стандартам и даже, на фоне всеобщего дефицита продуктов, продолжаю использовать высококачественные продукты - бельгийский шоколад марки Callebaut, натуральное сливочное масло без каких-либо посторонних добавок, натуральные животные сливки (не растительные!), натуральное сгущенное молоко и т.д.
Стоимость 1 кг - 2500 руб.
Торты легкие и в среднем получаются в весе от 1200 до 2000 гр.
Обращаю ваше внимание, этот вид тортов не предусмотрен для декорирования мастикой, за редким исключением - декорирование легкими мастичными элементами\фигурками!
В ближайшее время представлю еще несколько новинок из своей серии "Европейские торты".
-
6
-
-
@Olya, здравствуйте!
Да, дата свободна - напишите в личку все Ваши пожелания по торту с указанием контактного мобильного.
Спасибо!
-
@Новиков Сергей, здравствуйте!
Можно, эта дата свободна.
Напишите, пожалуйста, в личку Ваши пожелания по начинке, дизайну, весу и тд.
-
@Ksuschik, здравствуйте!
Да, можно - дата свободна.
Напишите, пожалуйста, в личку Ваши пожелания (вес, начинка, дизайн, надпись, к какому времени и т.д.) и Ваш контактный телефон.Спасибо!
-
Торт "Миньон-сладкоежка" - самый востребованный торт в последнее время
и каждый раз он разный! :)-
8
-
-
@kosmaria, к сожалению, в будни совсем никак((
-
-
@irennn, ой, простите...на работе новый календарь висит...не привыкла к нему еще ((
А что хотите по дизайну и во сколько? Возможно смогу
-
здравствуйте!
Если еще актуально для Вас... дата свободна, но т.к. это суббота, смогу отдать торт не ранее 12:00 или 13:00. Устроит?
-
Как и обещала, предлагаю рецепт прекрасной закуски к пиву!
Не знаю, можно ли отнести его к легким рецептам, но по-моему все очень доступно, да и готовится быстро. Не говорю уже о том, что еще быстрее съедается
рецепт разработан мной, методом проб и ошибок публикую его впервые Королевские креветки (жареные и острые)
Ингредиенты:
- креветки королевские 500-700 гр. (лучше без голов, но обязательно в панцире!)
- морская или обычная соль по вкусу (регулируйте количество соли по своему вкусу, но креветки должны быть солеными);
- оливковое масло;
- 3 лаврового листа;
- 10-15 бутонов гвоздики пряной;
- 10-15 семян перца душистого;
- 2-3 щепотки молотого мускатного ореха;
- 3-4 щепотки белого молотого перца (это самый важный ингредиент! если нет белого перца, лучше не пробовать даже
);- 2 щепотки молотого черного перца;
- 1-2 щепотки красного жгучего перца;
- 4-5 зубчика чеснока;
- половинка лимона;
- 3-4 столовых ложек белого вина (можно обойтись и без него, но с ним изысканнее вкус);
- специй в мельничке для морепродуктов от Kamis по вкусу (можно обойтись и без нее)
http://www.kamis-pripravy.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F/%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%8B/%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%8B/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0-%D0%BA-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0%D0%BC.aspx- зелени укропа по вкусу.
Приготовление:
Заранее подготовьте все ингредиенты, т.к. готовится блюдо очень быстро и все должно быть под рукой.
Креветки заранее размораживаются и удаляется вся лишняя жидкость - промокните их дополнительно бумажным полотенцем, чтобы влаги было как можно меньше.Разогреть оливковое масло в сковороде. Выложить в сковороду креветки, гвоздику, семена душистого перца, лавровый лист, посолить (не боясь пересолить!) и жарить на средней температуре.
Как только креветки начнут краснеть, добавить белое вино, мускатный орех, белый перец, черный перец, жгучий перец, специй для морепродуктов в мельчинке, чеснок продавленный прессом. Увеличить температуру жарки до максимальной. Пока креветки жарятся, а это происходит быстро, порезать выдавленную половинку лимона на дольки, дольки разделить на четвертинки и добавить к креветкам.Добавить зелени укропа. Довести креветки до румяной корочки и подавать к пиву
Возможно, кто-то из вас скажет, что много специй и рецепт сложный, но этот рецепт полностью соответствует моему вкусу и все близкие/друзья/знакомые, кто пробовал эту закуску к пиву, очень довольны и используют этот рецепт для жарки креветок.
-
4
-
-
@Lvica, здравствуйте!
Да, 8.01 свободна дата.Напишите, пожалуйста, все Ваши пожелания по весу, начинке, дизайну и т.д. в личку.
Спасибо!
-
-
@kosmaria, здравствуйте!
Эта дата уже на брони.Но могу Вам предложить вариант готовности торта 6 января вечером, часов в 5-6 (в зависимости от сложности дизайна).
Если Вас устраивают предложенные условия - напишите мне ЛС с указанием всех нюансов (вес, начинка, дизайн и тд).
Спасибо!
-
- Популярный пост
- Популярный пост
-
10
-
@Niika, сорри, Юль! ((
не смогу к этой дате (((если бы чуть раньше...
-
-
@muna, спасибо большое и Вам!
Оооооочень приятно!
-
торт "Холодное сердце"
-
8
-
публикую его впервые 
Оригинальные торты на заказ, Macarons, чизкейки и многое другое. Инстаграм - @tortsalon
в Бизнес-клуб Ольгино
Опубликовано
Приветствую всех!
Давно меня не было с вкусным в этой теме
Решила наверстать, а также сообщить маленькую новость.
Начну с маленькой новости
, но я буду радовать вас и своими новинками.
Я решилась на свой "сладкий и тортовый" Instagram
Приглашаю всех желающий посетить его - https://instagram.com/tortsalon (@tortsalon)
Не судите строго, он только набирает обороты по заполнению и возможно с некоторыми работами вы уже знакомы
Добро пожаловать!
А теперь новые работы....
Результатом довольны обе 
Торт по мотивам мультфильма "Дом" с одним из главных героев этого мультфильма - инопланетянином О
Торт был заказан моей 6-летней дочерью на ее день рождения.
Лепили как всегда вместе с ней
Начинка: классические бисквит, крем-маскарпоне, малина и голубика.
Еще один тортик - ColorCake с ягодами и фруктами.
Начинка: медовый с воздушным кремом и малиной.