Лёльчик
-
Постов
8 543 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
11
Тип контента
Профили
Форумы
События
Сообщения, опубликованные Лёльчик
-
-
Ольчик, спасибо! Я пальчики вчера закрыла)) сегодня еще снежных, хватит мне наверное)Оль, а что ты любишь из закатки? Давай я тебе что-нибудь сделаю? Завтра планирую помидорки "Пальчики оближешь" сделать. Сделать тебе?
Руку лечи.
Я огурцы люблю, но они взрываются собаки!)))
-
Все! Я в этом году за вязала с банками((( еще салаты взорвались, хоть плачь((( может вода здесь какая не такая...хотя салаты без воды вообще. Плюс до кучи руку кипятком ошпарила((((
-
Оль, а я думала тебе понравилось, как раз по твоему отзыву хотела сделать, а может что то не так прочитала)Плюсуюсь. Мне тоже не понравился этот рецепт.
Лельчик, не советую.
Тогда нужна кабачковая икра) я в том году делала, но конечно я рецепт не записала
-
Девочки, очень хочу попробовать "кабачки как грибы", но я все кабачки поморозила, как думаете из мороженных такое нельзя сотворить?
-
Может я погорячилась вчера))) устала и все такое...но перец реально какой то злой был, муж просто зашел на кухню когда я уже все закончила и то говорит в носу щиплет.
Я очень люблю баклажаны, надеюсь это будет вкусно))) и у меня почему то много соуса осталось, я его так закатала, пробовала -не очень острый.
А так, да Оль, в основном все рецепты с баклажанами мазохистские))) то жарить, то вымачивать. Я в том году какие то баклажаны делала, вместо жарки на сковороде, запекла в духовке - тоже вкусно вышло
-
1
-
-
Попробовала сам соус, вкусно! Но второй такой подвиг я наверное не осилюА как соус к мясу пойдет?
Похоже я нашла повод приобщится к общему веселью и сделать маленькую баночку -
Соня! Какая жареная картошка!))) мы тут пытаемся диету соблюдать)))мы это едим как холодную закуску. Оч вкусно с картошкой жареной, или как дополнительный гарнир к мясу. К макаронам можно я думаю подать, но по мне все таки с картохой идеально))))
-
Обращались по поводу К/Т, сделали хорошо, описали тоже, смотрели 2 врача в других больницахА что за МЦ "Алина" открылся на ул.Октябрьская?Увидел совсем недавно. Кто-нибудь уже обращался туда?Что можете сказать,есть смысл обращаться?
Спасибо!
-
1
-
-
И я еще положила один перчик вместо двухстранно, у меня было в меру острое, а на вкус моего мужа вообще неострое, пойду перечитаю рецепт
-
Наверное я криворукая какая то((( делаю баклажаны в аджике, сначала чуть не умерла от острого перца, пока мыла и резала его, вдохнула видимо или это неизбежно было, все лицо горело и в носу и во рту ( какое счастье что есть интернет и я нашла что делать! Может кому пригодиться - сначала надо натереть пораженные участки мокрой солью (кашицей ), затем умыться молоком, я даже нос молоком промывала.
Дальше не понимаю как столько баклажан можно запихнуть в кастрюлю, т е по объему то можно, но они всплывают и все на поверхности, остальные уже класть некуда, в общем этот рецепт не для меня((( неизвестно сможем ли мы вообще это есть( такое острое
-
Напишите в лс, что хотите, лучше с картинкой )@Лёльчик, а вы сейчас заказы на шитье принимаете? я юбку на осень задумала сшить, возьметесь?
-
Спасибо!http://forum.say7.info/topic7298.html вот рецепт бакликов в аджике, его просто не копировали сюда. Оля ссылочку давала.
Только вот почитала и думаю где ж такую кастрюлю взять( у меня с покупкой индукции самая большая кастрюля в Мультиварке )
-
Вот у меня сразу тупик))) через какой носик? Как отжимаешь? Со шкуркой ?Блин, какой рецепт?! Отжимаешь помидоры через носик мясорубки.. варишь сок, добавляешь соли и сахара, по вкусу), закатываешь. Если варишь долго и нудно на медленном огне- получается томатная паста
-
Простите, с переносом темы в другой раздел почему то перестали приходить уведомленич, поэтому не сразу увидела вопрос.С грубым и тяжелым материалом работаете - кордура и тд.
Сумки шьете?
С такими материалами не работаю, нет соответствующего оборудования
-
томатный сок.. для меня нет ничего вкуснее из "закруток". за банку
могуродинупродатьДавай рецепт!
-
Давай давай !)))
Не могу баклажаны в аджике найти, все хвалят, а где сам рецепт?
И что еще такого сделать из подмятых помидор?
-
Девочки, кто тут главный? Почему не все рецепты на первой странице?;-) ай-яй-яй)))
Помню Соня рецепты давала, ищу ищу
-
я тоже сег за огурцы взялась. кстати, на рынке по 40 есть. только много крупных наложили((придется салаты в основном делать. по поводу маринованных я что-то запамятовала и так и не пойму сколько кислоты класть на 3л банку? в иришином рецепт 1. ч.л. на 1.5 л банку, не много ли?порылась в инете, уж слишком разное кол-во кислоты в рецептах указывается. ...
Думаю что нет) я сейчас помидоры делаю по Олиному рецепту, там на 3л рассола стакан уксуса
-
Может конечно и не в сахаре дело... Но раньше не взрывались, может вишня какая то попалась...теперь сижу и боюсь огурцы с помидорами закрывать )))блин как жалко(((((, а мои все стоят и вишня и слива.
-
А я вот думаю, может это что то дает? Я всеравно их не ем, откусываю и выбрасываю, вот и думаю может сразу и отрезать )
У меня салют из вишневого компота( делала в этом году по рецепту Сони, в том году банок было в 3 раза больше, ни одна не взорвалась, для себя делаю вывод, что всетаки мало сахара
-
Оль, сироп -это такое же по весу кол-во сахара с капелькой воды довести до кипения?
А как ты кожуру снимала, просто ножом
Люб,такой склероз 0))))) ничего не помню))) вроде ножом, сироп не сильно густой, помню просто нашла в нете рецепт персики в сиропе
-
А на чем везти собираетесь? Позавчера вернулись из Киева, в аэропорту перед нами одна пожилая женщина за перевес отказалась платить: "у меня ж там баноЧка варэнья всехо-то". Перевоз в копеечку вам может обойтись.
Хи хи) я под Киевом тоже. На машине разумеется))) Своим ходом даже в голову такое не пришло бы)
-
Девушки, что сделать с персиками и абрикосами?
Варенье я умею вариить только 2х видов : вишневое и апельсиновое
) ( и то с апельсиновым еще не факт)Дайте хороший рецептик, жалко, вкусные и персики и абрикосы, пропадают.
Персики я в том году закрывала половинками, очищала от кожуры. делила на половинки без косточки, складывала в банку и заливала сахарным сиропом, очень вкусно, получаются как консервированные в банках, МОЖНО ТАК ЕСТЬ, а можно на пирог. Абрикосы закрывала компотом, но не очень нам понравилось. варенье тоже не очень(
Даю ягоде полностью растаять, жидкость сливаю и без крахмала, делаю по рецепту как со свежей, не вытекает.
Лиль, в том году в июле уже были по 40, я всегда в июле закатываю.
В этом году все дороже, малина по 300, в том году по 200 покупала(
Девочки, с огурцами я поняла, а почем у нас помидоры и будут ли дешевле? Там где я сейчас помидоры по 12-15р, огурцы примерно так же, вот думаю везти или нет? Персики шикарные по 40р) Думаю у нас таких цен не бывает просто
И еще вопрос, огурцы закрывают с грядки или как? Если куплю завтра на рынке,а закрыть смогу только через 2 дня, это вообще нормально? Или все взорвутся?
-
1
-
-
Никогда не делала, но кальмаров люблю и с учетом того, что сегодня на кефире, сижу уже пускаю слюни)Кто нибудь делал фаршированных кальмаров? Вкусно получилось? Поделитесь рецептом плиз. Я нашла совсем простенький рецептик фаршировки: обжарить лук и морковь, кабачки кубиками нарезать. Набить этим кальмаров и в духовку.
Похоже я нашла повод приобщится к общему веселью и сделать маленькую баночку
Домашнее консервирование,делимся секретами
в Кухня
Опубликовано
Ну да( наверное сильно, сижу в пене горит огнем. Какая то пробка в кране образовалась, днем вода стала течь еле теплая, а вечером открыла кран и сразу руку подставила, а оттуда кипяток прыснул с давлением
Делала как Лиля нежинский салат, рецепт в нете взяла, есть подозрение что я уксус забыла положить( но огурцы наверное не того сорта, какие то мягкие были. Рецепт брала в нете, свой потеряла, но там особо и ничего такого волшебного