vistus
-
Постов
658 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Профили
Форумы
События
Сообщения, опубликованные vistus
-
-
напоминаю- осталось чуть больше 21 месяца до 21.12.2012))))
После этой даты кончается гарантия на этот мир?
-
Да, злой рок Японии - радиация
-
слышал,что церковнослужители раньше,во время поста покупали хвосты,так как вкус не рыбный далеко а в импровизированной чешуе и нарушением поста не считалось.За достоверность не отвечаю))))))
КОТЛЕТЫ ИЗ БОБРА
1 кг мяса бобра, 2 яйца, 200 г сметаны, 1 замоченная булка, 200 г жира, молотый перец, соль, 2 столовые ложки муки, 1—2 луковицы. Вымытое, хорошо обсушенное мясо и репчатый лук пропустить через мясорубку. Добавить перец, отжатую булку, сметану, соль, вбить яйца. Все тщательно вымешать.Из фарша сформовать котлеты, обвалять в муке и жарить в сильно разогретом жире, переворачивая.Готовые котлеты сложить в кастрюлю, залить жиром, в котором они жарились, и потушить на слабом огне. Заканчивая тушить, влить оставшуюся сметану.Котлеты из бобра подавать с тушеной морковью, брусничной кашей, фруктовым салатом, квашеными яблоками, картофелем и различными крупяными кашами.Украсить зеленью укропа, петрушки, перьями зеленого лука, веточками сельдерея.
БОБР, ЖАРЕННЫЙ КУСКАМИ
1 кг мяса бобра, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки молотых сухарей, 1 яйцо, 50 г твердого сыра, 1 лимон, соль, зелень.Мясо нарезать кусками величиной в пол-ладонь, отбить, посыпать лимонной кислотой, перцем, посолить, смочить каждый ломтик во взбитом яйце обвалять в сухарях, смешанных с мелко натертым сыром, и жарить в сильно разогретом жире (можно сливочное масло), переворачивая с обеих сторон.К мясу бобра подают обжаренные в сливочном масле яблоки, брусничную кашу, сладкие салаты из разных свежих фруктов.Перед подачей на стол жареное мясо укладывают на большую тарелку, украшают ломтиками лимона, веточками зелени.
Некоторых смущает имеющийся у бобрятины лёгкий привкус осины. От него помогает избавиться не только предварительное вымачивания этого мяса, но и, главным образом, удаления имеющегося жира - именно он накапливает "осинные" запахи. Хотя многие обожают именно лесные акценты вкуса бобрового мяса. Вот мнение одного из любителей:
"...Какие части туш бобра самые вкусные? (не вкусных просто нет). Немного из истории:- бобров в Литве выловили отнюдь не из-за меха. Из-за деликатесных хвостов! При монастырях католическое духовенство содержало артели ловцов. Т.К. бобр живет в воде и имеет чешуйчатый хвост, (рыбий) то это можно кушать в ПОСТ! Саме дорогое у бобра ХВОСТ! Потом мех и все остальное.Самое дорогое мясо в Канаде- мясо бобра. В Литве охотники продают мясо бобра по 16 лит за кг (без хвоста) оптовикам. 16 лит это 160рублей. Бобр весит до 34кг. По 32 кг не редкость. Далее гурманы (присоединяюсь) ставят печенку!!! Обалдеть! Вкуснотищщща! Далее запеченный карк, это от хвоста до нижней четверти позвоночника. Далее запеченные задние окорока в духовке. Прекрасное блюдо в умелых поварских руках задние лапки! Тушеные ребрышки , рулет из пашины приготовленные моей супругой-это просто произведение поварского искусства, пишу и слюни по клавишам! Не переборщить только со специями."
-
Я не знаю, я там не живу. Но там свои недовольные значит есть, раз там не лучше чем у нас.
И если во всей стране так хреново, дак что с этим смериться??? Жить и считать себя быдлом и тупорылой толпой?
Хороша позиция, но я в ней не вписываюсь
.Да и вродь как не вам вопрос адресовался.
Ну не в этом суть. Вас всё полностью устраивает?
Меня нет, поэтому я считаю что мэр наш не справляется с обязанностями, пора ему на покой со всей своей командой.
Ну хоть и не поругались и то хорошо))))
-
У меня простые вопросы. У вас дети есть? Работаете вы где? В какую школу/дет сад ходят(если есть дети)?
В какой поликлинике обслуживаетесь? Хоть раз день будний по городу катались?
Мер прежде чем застраивать всё коммерческой недвижимостью немного хотябы о социалке и быте подумал.
Он хвастался что очистку воды построил. Построена только одна, а другие отремонтированы чуть чуть, а их всех(очистных) катастрофически не хватает.
Это только один пример. Второй немаловажный для комерческого застройства это котельные. За 8 лет не построено ни одной, а нет одна есть в Ольгино, но когда её здадут знает лишь один тов. Дзятиев
Про дороги/развязки/и др. я воще молчу.
А так мер у нас хороший. Парки делает и плиткой все дорожки вымостил, а да и для показухи отремонтировал одну школу и больницу покрасил.
А вы думаете в Котельниках или Реутово лучше?
А так ребенок у меня есть, ходит в 5 школу, работаю в Москве....
-
вы что читать не умеете? я как раз ни на что не жалуюсь. наоборот, читаю и диву даюсь, как в россии много городов хороших, а все в Г... Железке живут....
скорее всего вы не умеете читать - А Железнодорожный среднестатистический город России ,все здесь делается в меру его уровня.
Для тех кто едет на бронепоезде - моя мысль, что есть города лучше и хуже, а Железнодорожный где-то посередине и я лично доволен, что тут живу.
-
почитаешь вот, и интересно становится: если есть так много городов, где так хорошо, то что все делают в Железке?
Вам мою историю рассказать и дерево нарисовать кто из моих родителей и родственников где родился и живет? А Вам плохо, тогда, что вы тут делаете?
-
Вы кроме Железнодорожного вообще хоть гденить были? если двигаться в сторону Европы, а не наоборот...
А почему так неуважительно? Вы делите Россию до Жел-дора и после? Да будет Вам известно, что есть жизнь и там - и во многих городах получше. А Железнодорожный среднестатистический город России ,все здесь делается в меру его уровня.
-
Мы в Ольгино живем,не знаю,что то не додумались расстояние замерить.Заказывали встройку(духовка плита и вытяжка)за доставку оплачивали прям в магазине,строго по чеку,сказали ,что только по Москве в любой р-н бесплатно.Обманули значит...или мы живем на 10,5км дальше от МКАДа .
примерно так и есть 9,9 -10,5
-
-
сегодня в 1:37 кирпича не было.
-
Жирков не даст свершиться планам. :rolleyes: :rolleyes:
-
........... Я опоздаю на работу, буду ехать стоя в давке.........
Месяца 3 назад в давке, в электричке, тоже женщина умерла.
-
Предложение еще в силе, пропадет билетик-то, у нас деть заболел
БЕСПЛАТНО!
-
Предложение еще в силе, пропадет билетик-то, у нас деть заболел :rolleyes:
-
Продам билет на Кремлевскую елку 0 руб. (реальная стоимость 1100 руб) ребенок без взрослого (школьный возраст) с подарком. 08.01 начало в 10-00.В личку. м.т. 891509604 тридцать пять
-
но факты остаются фактами туранза, которая идет с машинкой с конвейера - пойное гуано
ну наверное не у всех)) у меня стояла туранза, машина из германии, прошла практически 40000, протектор был еще более-менее.
-
интересно, а безумные летние расценки уже вернулись к нормальному состоянию?
Тоже задумался об установке
+1
-
кто как вызывал участкового ? по 02 или может есть какой прямой телефон? ( можно в личку)... Спасибо
УПМ №8: ул.Граничная, д.26, подъезд 6, код подъезда "310", тел. : (498) 602-50-73.
Территория обслуживания: мкр.Ольгино, ул. Главная, ул. Граничная, ул. Жилгородок, ул. Некрасова.
Дни приема: вторник 17:00 - 19:00, четверг 18:00 - 20:00, суббота 11:00 - 13:00.
-
Сходил с дочкой на щелкунчик и крысинный король 3D. Считаю своим долгом всех предупредить - не ходите на этот фильм ни в коем случае, особенно с маленькими детьми!
Мы ушли на середине фильма - дочке было очень страшно, а мне скучно и противно в некоторых моментах. Я вообще не понял, зачем в новогодней сказке, предназначенной для семейного просмотра, нужно было применять приемчики из обычных ужастиков.
Но на самом деле и взрослым там тоже делать нечего. Фильм очень слабый, затянутый с надуманным и очень странным сюжетом. В фильме попытались включить мюзикловые мотивы - иногда герои исполняют песни. песни просто ужасные. Короче говоря, очень приличный бюджет фильма был потрачен очень бездарно. Фильм провалится в прокате, как он уже провалился в прокате США. я по крайней мере, очень этого ему желаю.
Спасибо, что предупредили а то на завтра собирались, пойдем на Гулливера.
-
УНК - заправляюсь, проблем нет.
-
блин ребята там знак стоит 3.5 тонны помоему
вот именно!
-
нормальный там мост, но не для больших машин, легковые он сносно выдерживает.
-
Вы знаете, это мне выгодно. Потому что я имела несчастье купить квартиру в том доме. И поэтому крайне желаю, чтобы было побольше таких разоблачительных статей и нашлись выведенные со стройки денежки.
Даже если найдут куда ушли деньги, то дом все ровно не построят - как бы это печально не выглядело.
.
Беда в Японии
в Политика
Опубликовано
полный ахтунг