Перейти к содержанию

Organza

СуперОльгинец
  • Постов

    1 242
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    6

Сообщения, опубликованные Organza

  1. Ага и просишь добавки? Я дал один на пробу он второй попросил. Но впрочем доказывать ничего не буду, времени жалко. Перед Н.Г. куча дел :)

    С голодухи бывает что ни сьешь [emoji1]

    в общем, да.

    Сегодня Туся на неделю уезжает. Посоветуйте, чем экономно питаться? Баланда заинтересовала, рецепт её был? (всё не читал)

    Предложи ей наготовить на неделю , ну там щей заварить , котлет (хватит на 3 дня), макарон (примерно так же), а там кое как протянешь на яичнице [emoji1]

    Peter, не ешьте ролтонов, чтоб потом на ягодицах не ходить. И не слушайте Дуглас, сейчас время такое...за каждую порцию картохи с грибами или солянки столько подходов надо сделать, что никаких калорий не хватит. Да еще и с собой что-то нести надо.

    [emoji1] [emoji1] [emoji1] [emoji1] [emoji1] [emoji1] этот пост сделал мое утро [emoji1] [emoji1] [emoji1] [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106]
  2. То-есть если сопоставить

    это

    и это

    То получается так?

    Ой фу ну Вы меня запутали совсем ) Да, если денег нет можно и блинную муку употреблять, можно и муку и коры деревьев, если денег давно совсем нет :D  а также ролтон с бульоном, будет первое и второе сразу, и продукты с маркировкой "каждый день" или "красная цена" :D

  3. А мука блинная как я понял - это "мусор с прилавков" ?!?!?!

    Ну...это не совсем качественный и не вкусный продукт ввиду состава. Зачем его покупать, если для блинов есть возможность купить муку высшего качества, яйца и молоко? Я как-то несколько лет назад купила на пробу - выкинула после одной порции блинов - действительно "жрать не станешь", пресные, резиновые, слишком соленые. Хотя муж тоже хвалил - но он все хвалит что я приготовлю, видимо боится обидеть )))))

    А вообще я люблю делать очень тонкие блины, ажурные, с хрустящими краешками, такие, чтобы просвечивались. И пеку я их как правило часа два, чтобы получилась приличная стопка таких ажурных блинов надо потратить время))

  4.  

    Я не в плане ингридиентов/состава спрашивал. Я хотел выяснить вкусовые качества , когда делаешь мучную баланду. Я так понимаю оная для этого приобретена  :)

    Просто пшеничная как я понял - это повседневный вариант, а блинная - это по праздникам  :D

     

    Это ключевое, как я понял  ;)
    :)

     

    На счет баланды не скажу - слава Богу не пробовала)

     

    На счет ключевого слова да, оно таким и являются.  К сожалению у нас в стране многие живут за чертой бедности - тут по продуктам не до выбора, на что хватит - то и покупают(((

    Насчет муки, делал из этой. Угощал коллег, раздал половину блинов. У одного жена работает в пищевом цехе, сказал что очень вкусные и мягкие:

    attachicon.gifIMG_201412356_113405.jpg

    Я обычно тоже чужую стряпню хвалю, чисто ради того, чтобы не огорчать того, что готовил-старался, даже если "жрать не возможно" :D :D :D

  5. А блинная для разнообразия :D

    Мне интересно, тали сильны различия от пшеничной :) ?

    Зря ты. Щя у Андрэ шок будет. Он только лишь на муку с водой согласен :D

    Интересное у вас МЕТРО. У нас корзина подорожала уже более чем на 50%. Хотя я только с месяц как узнал что есть такие слова как фуагра и хамон ;):)

    Это как я понял не для блинов. А для мучной похлебки :D

    Разница между блинной и обычной мукой огромная - то делать блины с использованием яиц, молока, а то из галимой муки второго сорта с яичным порошком и непонято чем  вместо молока. Я считаю что лучше сделать меньше блинов, но это будет вкусно, чем стопку "резины" не понятно из чего. И вообще, мое имхо, лучше кушать меньше, но более-менее качественные продукты, чем делать из своего желудка помойку. Другое дело когда денег ну совсем категорически нет, но если средства позволяют, зачем скупать мусор с прилавков.

  6. придется билет в куршавель брать :D

    Катерина, ты хочешь окончательно добить Андрэ куршавелем?))))

    Я вчера лыжные ботинки купил в Спортмастере, хотел получше выбрать, но мне по креплениям подошли самые простецкие а 999 р.

    Еще тенисные шарики прикупил  и 2000 баллов начислили в спортмастере на карточку.

    Если кому что то надо - могу карточку Спортмастера с балами выдать для покупки... ;)

    классика жанра :D

     

    Теперь осталось дождаться снега и - на охоту, в Ольгинский лес)))

    • Like 1
  7. вроде не стаканы - стопки ? не ?

    не надо... если не оладушки

     

    блинная мука хороша тем, что в нее входит сухое молоко и яичный порошок, т.е добавил воды и пеки .. но в последнее время она действительно стала отвратного качества чаще..

    а если ее покупать  как ты, что бы добавить молока, яйца и пр... то смысла нет, лучше из обычной делать, вкуснее :)

    Я вот смотрю - по сравнению с огурчиком и рыбкой уж больно стопки большие, и мне кажется это все-таки стаканы ))) но идея хорошая !))

  8. Хозяйственный. Завидный жених. :D

    М-да только смысл брать блинную, когда как так мука второго сорта и блины из нее абсолютно не вкусные! Блины лучше делать из обычной хлебопекарной муки высшего сорта, остальное бяка!

    • Like 1
  9. ещё попалось в  интернете

    вариант нового года по русски :))))))

     1475986_731461790264209_6325955215062845

    Ого! Вкуснятина, но если в стаканах водка, то и половина тарелки не съедят - заснут)) Вывод - на Новый год больше алкоголя, чтобы меньше ели и раньше вырубились)))

    • Like 2
  10. Может это его открывают в следующие выходные? :)   Там работа и днем и ночью кипит. думается что у новому году спешат.

    Да там на прошлой неделе только каркас закончили возводить. Хотя.... Именно эту Ленту обещали открыть в 4 квартале этого года. Но когда в ноябре там еще было поле и маленький фундамент, все только посмеялись над обещанием по поводу открытия. Может все-таки им "нужно кровь из носа"  открыть хоть под конец декабря, поэтому так и торопятся...

  11. А мне что делать, мучное вообще не ем полгода... Ни хлеб, ни макароны... И картошку не ем...

    Жена теперь наседает, мл хватит страдать фигней, ешь как все :)

    Макароны уже начал потихоньку потреблять...

    Ничего, если кризис схватит за кадык, то и на муку с картохой перейдете)))

    • Like 1
  12. в детстве детишки рассказывают друг другу всякие страшилки про мертвецов и пр, а повзрослев про голод, гречку и жаренных котов :D

    и да, кошки мне особо безразличны, так что в случае голодомора - тоже пожарю или потушу (поехал в ашан искать приправы для котов, а то потом не купишь)))) :D

    Кошки бродячие могут питаться отравленными крысами , можно и коньки отбросить, так что уж лучше голубями - безопаснее!
  13. Хотя я думаю можно договориться до абсурда и придем к той же похлебке из ремня. Я думаю питаться все будут так, как и привыкли. У кого совсем Ж будет с деньгами - тот поубавит аппетит, но основная масса будет питаться по привычке, ну разве что пореже пармезан откушивать и фуагру .

    • Like 1
  14. Еще одна с супом из крапивы. :D Не Дум Думыч не русские мы с тобой.

    Есть суп из крапивы( с картофелем и яйцом), а есть щи (это уже на мясном бульоне с мясом). Первый вариант антикризисный. Это два разных блюда по сути.

  15. Ложь это все-голодомора не будет!!! А по теме: Макароны с рыбн. консервами , с утра каша (можно даже на воде)... хлеб обжаренный с солью и подсолнечным маслом, запеченый картофель в мундире и чаем, желательно сладким...

    Эндрю, Ты кризис хорошо переживешь, без потерь , насколько я помню это твой ежедневный рацион))

    А я вот недавно покупала для пирога банку сайры и обалдела- стоит она порядка 60 рублей, а сейчас видимо и того дороже. Так что жирно кушать макароны с такой золотой рыбкой, ну конечно если это не отбросы "мадэ ин Домодедово".

    А я хлеб люблю просто с растительным маслом и с солью, без жарки , а то что обжарено - это уже гренки, обычно к пиву подаются. Я про черный хлеб.

    По теме:

    В детстве любил делать:

    1. Белый хлеб вымачивается в молоке ( в молоко добавляется сахар) и после обжариваем на сковородке.

    2. Черный хлеб обжариваем на сковородке на подсолнечном масле, до появления хрустящей корочки. Потом ( главное быстро) на него кладется ломтик сливочного масла из морозильник а. Пока не растаяло- кушаем. Вкусно.

    3. Пицца холостяка- белый хлеб, на него тонкими ломтиками: колбаса, ветка зелени, тонкая долька помидора, чуток майонеза, и самое важное, долька сыра сверху. Запекаем в микроволновке до момента как сыр начинает течь.

    Первый рецепт стабильно в обиходе , все любят у меня эти гренки )) А я горячие бутеры делаю на белый хлеб колбасу и снизу и с верху сыр, но это уже не "антикризисные" рецепты, колбаса и сыр хорошие стоят прилично ))
    • Like 1
  16. почитать твои "воспоминания" и подумаешь, что вы каждый день лобстеров с икрой  "жрете"   :))))))))))

    мы солянку из капусты с грибами  тоже очень часто кушаем..

    и вообще по домашнему питаемся.. борщ, щи, картошечка

    Нееет, это мы и сейчас кушаем, но сейчас можем себе позволить в ежедневном рационе и мясо, и морепродукты, такой возможности раньше не было, поэтому я и "вспоминаю" именно бюджетное питание, безо всяких излишеств. А так у нас тоже полностью домашнее питание, я часто делаю салатики, котлетки, бифстроганов, отбивные, шницели, запеканки картофельные с курицей или мясом, ну и т.д.то есть меню не такое жестко бюджетное , как раньше.

  17. а чего это в девяностые то ?

    мы каждый год варим и на даче и в деревне.. щавельные и крапивные щи.. очень вкусно

    только они с мясом, картошечкой  и т.д.. т.е все как полагается  - наваристые :)

    это просто мне кажется деревенский рецепт..

    А я сейчас ещё кстати часто форшмак делаю из селедки.. на завтрак вкусно бутербродик ...с плавленным сырком Дружба :)

    Сейчас с щавелем варим, каждый год как только щавель появляется на огороде, я обожаю эти щи щавелевые)

    А вот еще вспомнила - солянка с грибами или с сосисками, тоже нямка и бюджетно), но это не суп а типа как гарнир, тушеная капуста с томатной пастой и с добавлением грибов или сосиски.

    А еще вспомнила про молочные супы с рисом , вермишелью , пшеном. Я знаю очень много бюджетных рецептов, и они достаточно вкусные, чтобы не обламываться в кризис. Но не будем об этом в подробностях , чтобы не рушить стереотип пАнторезки, он меня вполне устраивает ))))))

    • Like 1
×
×
  • Создать...