!Хочу попасть на TV!

[Natasha)]

1 час назад, grigorusha сказал:

Кефир и месяц может спокойно в морозилке лежать )) А потом творог все равно отличный получится

да, помню этот рецепт впервые от тебя услышала, а потом смотрю и у Златы он же)

[rus]

Что за рецепт, делитесь

Отправлено с моего ZUK Z1 через Tapatalk

[grigorusha]

2 минуты назад, rus сказал:

Что за рецепт, делитесь

Отправлено с моего ZUK Z1 через Tapatalk
 

Замораживаешь кефир, потом берешь эту ледышку кефирную, завязываешь в марлю и подвешиваешь стекать как творог. Она постепенно тает и сыворотка вся выходит, а творог остается в марлечке. Он получается довольно нежный по консистенции, я туда добавляю соль, зелень, чеснок и получается намазка на хлеб типа альметте ))

[Vivala]

А я выливаю в кастрюлю и подогреваю кефир. До кипения не довожу. Смотрю как сыворотка отделилась и все. Потом отбрасываю на марлю и тоже самое получается. Зернистый творог получается.

 

 

[werochka]

Срочно всем с такими талантами  на кастинг, и  не забываем поднимать рейтинг Златы

[grigorusha]

6 часов назад, Голубоглазка сказал:

А я выливаю в кастрюлю и подогреваю кефир. До кипения не довожу. Смотрю как сыворотка отделилась и все. Потом отбрасываю на марлю и тоже самое получается. Зернистый творог получается.

 

 

За твоим кефиром на плите надо присматривать, а то перегреешь и фигня получится, а не творог. А холодный способ лентяйный  на ночь ледышку подвесил, а утром готово все 

[Vivala]

За твоим кефиром на плите надо присматривать, а то перегреешь и фигня получится, а не творог. А холодный способ лентяйный [emoji38] на ночь ледышку подвесил, а утром готово все [emoji3]

Да минут пять присмотреть. Зато 10 мин и готов творог.

[werochka]

10 часов назад, grigorusha сказал:

Замораживаешь кефир,

 

10 часов назад, Голубоглазка сказал:

А я выливаю в кастрюлю и подогреваю кефир.

 

Девушки, вы забыли написать самое главное - кефир должен быть "живым", т.е не долгоиграющим

[werochka]

3 часа назад, grigorusha сказал:

За твоим кефиром на плите надо присматривать, а то перегреешь и фигня получится, а не творог. А холодный способ лентяйный  на ночь ледышку подвесил, а утром готово все 

+ время на заморозку. Т.е min - сутки

Экономишь  по трудозатратам - теряешь по времени.

А время - деньги (с)

[Vivala]

Девушки, вы забыли написать самое главное - кефир должен быть "живым", т.е не долгоиграющим[emoji4]

Я из любого делаю