кто что готовит на НГ

[ксения]

собственно, интересно, что вы будете подавать на новогодний стол....

я вот еще в глубоких раздумьях. хоть и будем отмечать втроем, но хочется чего-нибудь эдакого и не слишком сложного в приготовлении.

[Гость Dmitry.V.Anikin]

у меня немного другой вопрос.

мы с женой хотим закзать суши на дом часов так эдак в 23-00 31.12.2007.

интересно - это РЕАЛЬНО ????

собственно, интересно, что вы будете подавать на новогодний стол....

я вот еще в глубоких раздумьях. хоть и будем отмечать втроем, но хочется чего-нибудь эдакого и не слишком сложного в приготовлении.

мы на двоих в прошлом году:

пожарили хороших телячьих отбивных (граммм так на 400 каждая). откупорили бутылку сухого белого шабли

на гарнир - зеленая фасоль

немного закусок вроде красной икры, зелени и прочее.

один салат - вроде был сырный какой-то.

и все.

никогда не понимал застолье "жрачки до усрачки".

Изменено 26 декабря, 2007 пользователем Dmitry.V.Anikin

[Драгоценная]

Дима, по поводу суши-очень интересно заниматься этим самостоятельно: получается целый ритуал-пока готовишь -болтаешь и пускаешь слюнки, а потом -налетай (ну и по вкусу земля и небо-покупные и свои)

По поводу новогоднего стола-тоже не нравится много еды на столе. но в результате только так и получается.Хотя не помню как было, когда мы вдвоем были...

[Лёльчик]

А кто бы меня научил суши делать дома )) и где покупать все прибамбасы для этого....

[Драгоценная]

А кто бы меня научил суши делать дома )) и где покупать все прибамбасы для этого....

Здесь в какой-то теме, кажется"где купить пиццу", давали ссылку на видеорецепт. да и самим можно поискать в инете-там такого добра навалом. делается достаточно просто, но определенная тренировка нужна. Я вот сама училась. Покупаю в Утконосе и в Юнионе.Рыбу беру слабосоленую, больше всего нравится семга(русское море)

[Драгоценная]

http://gurman.tv/?a=recipes&recipeid=142

http://www.good-cook.ru/visitor/vtoroe/vtoroe_052.shtml

[switch]

мы на двоих в прошлом году:

пожарили хороших телячьих отбивных (граммм так на 400 каждая). откупорили бутылку сухого белого шабли

на гарнир - зеленая фасоль

немного закусок вроде красной икры, зелени и прочее.

один салат - вроде был сырный какой-то.

и все.

Дима, спасибо за идею новогоднего стола. :-)

Уже предвкушаю форель, каперсы, руколу и красную икру. А супругу - отбивную размером с крышку от кастрюли.

и все :-)

[Ириша]

Запеку кролика в духовке (маленького), сделаю пару-тройку легеньких салатиков из новых рецептов (вычитала классный рецеп с листьями салата, зернышками граната и морепродуктами..).. семга, зелень и фрукты...

На Рождество запеку гусика в духовке..........

[Sol]

У меня обычно много народу на Новый год приходит, поэтому

На закуску: холодец из индейки, бутеры с икрой, языки, грибочки, огурчики и т.д., рыбка разная

Салаты: сырный, цезарь, оливье(куда же без него ), новогодний салат от Солнечной (с икрой и семгой)

На горячее: Перепела Вероники, медальоны из свинины, осетринка жареная с ананасами.

Если кого интересуют рецепты, готова поделиться.

Эх, скорее бы новый год