rus Опубликовано 26 января, 2009 Поделиться Опубликовано 26 января, 2009 dragotsennaya, я вот сталкивался с аэрогрилем - ну это духовка с вентилятором. И всё! "Жарка, гриль, барбекю, тушение, запекание без масла, выпечка, готовка без воды" - это просто нагрев определенной температурой в течение некоторого времени. "Приготовление на пару" - то же самое но налив воды внутрь... Зачем тебе оно, если есть обычная духовка? У аэрогриля нет такого существенного свойства, как изменение программы в зависимости от степени готовности блюда. Мультиварка, например, определяет закончилась ли вода (по давлению пара). Это очень существенный момент, который собственно и позволяет готовить "на автомате". Закончилась вода при приготовлении каши или "на пару" - всё, стоп. Если плов - поджариваем слегка и вырубаемся. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
rus Опубликовано 26 января, 2009 Поделиться Опубликовано 26 января, 2009 Тут наверно ответ на вопрос: http://www.msk.hotter.ru/multihotter/index.html АЭРОГРИЛЬ ИЛИ МУЛЬТИХОТЕР?Если Аэрогриль "вырос" из традиций американской кухни - гриль, барбекю, тосты, горячие бутерброды, то Мультихотер - из Английской. Англия долго была империей, имеющей колонии в Азии. Мультихотер - это супы, каши, пудинги, плов, паровая пища и др. Американские жители часто ЖАРИЛИ на открытом воздухе на огне. Сейчас в аэрогриле можно приготовить шашлыки, барбекю, покоптить рыбу не на улице, а дома. В дождливом климате Англии и ее азиатских колонии более актуально было ВАРИТЬ, причем большими объемами. Мультихотер - просто находка для тех, кому рис - как хлеб, а супы и каши составляют важную часть в рационе. Конечно, по сути, Мультихотер - это просто кастрюля с управляемой электрокомфоркой, но зато как он удобен! Аэрогриль же обладает многими УНИКАЛЬНЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ - жарит без масла, коптит без дыма, готовит любые блюда. Но варить что-то на большую семью, в нем не всегда удобно. НЕ НАДО ВЫБИРАТЬ! Аэрогриль и Мультихотер - кухонные любимцы, которые хорошо уживаются вместе! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Драгоценная Опубликовано 26 января, 2009 Поделиться Опубликовано 26 января, 2009 cпасибо:-) Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Jenyffer Опубликовано 26 января, 2009 Поделиться Опубликовано 26 января, 2009 Действительно в рук-ве пользователя написано что, минимум, надо 2 чашки сыпать крупы для 18ой модели (4.5л).Но читала в форуме что можно насыпать и меньше в 18ую, просто сохранив пропорции. Буду тестировать. Все-таки можно в большой кастрюле сварить кашу на 1-2 порции? А если тушть картошку с мясом в маленькой - сколько взрослых порций получится? Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Ириша Опубликовано 26 января, 2009 Автор Поделиться Опубликовано 26 января, 2009 Картошки можно делать сколько угодно, так же как и тушить, варить на пару и т.д.. а с кашей и пловом.. после того как присособитесь с пропорциями, тоже можно делать Поменьше, но все-таки придется следить за ней иногда.. т.к. темпиратура и программа расчитана на большее количество.. т.е. пару раз помешать.. и раньше выключить Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
switch Опубликовано 26 января, 2009 Поделиться Опубликовано 26 января, 2009 Все-таки можно в большой кастрюле сварить кашу на 1-2 порции? Варила гречневую - 1 стакан неполный. Воды в 2 р. больше - работает. :-) Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Марьянчик Опубликовано 28 января, 2009 Поделиться Опубликовано 28 января, 2009 А я вот попыталась сегодня бисквитик заделать, да ничего у меня не получилось - совсем не поднялся, тесто клеклое Подскажите, пожалуйста, сколько времени нужно выпекать бисквит ? И можно на всякий случай рецепт теста Вашего пирога ? Спасибо заранее :rolleyes: 4 яйца, 1 мультиварочный стакан сахара, 1 стакан (граненый) муки, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 пакета разрыхлителя. Яйца взбить с сахаром до густой пены, добавить муку, крахмал, разрыхлитель. Выпекала 55 мин, потом еще 20 добавила Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
rus Опубликовано 29 января, 2009 Поделиться Опубликовано 29 января, 2009 Да, мясо тушеное очень вкусно получается! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
vashpodarok Опубликовано 29 января, 2009 Поделиться Опубликовано 29 января, 2009 как все вкусно и хорошо пишете, тоже что ли прикупить себе такое чудо техники :rolleyes: Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
switch Опубликовано 29 января, 2009 Поделиться Опубликовано 29 января, 2009 как все вкусно и хорошо пишете, тоже что ли прикупить себе такое чудо техники :rolleyes: Покупайте.. Предлагаю с каждой купленной мультиварки делать отчисления "сколько не жалко" на телефон Ирише. Ира, ваш номер телефона где-то можно найти в форуме? (может быть в скрытой форме? ) (да простят меня модераторы и автор темы за одиозность этой идеи, но почему нет? :-) ) Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Заархивировано
Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших ответов.