Болталка обо всём

[ScrewDriver2002]

мы последний из имевшихся кг икры с преогромным трудом доедали. и я не готов опять её есть.

колбаса - другое дело, она никогда не надоедает

 

у новокосино есть фирменный магазинчик есть, рекомендую.

И гребешки обязательно попробуйте в сливочном масле обжарить, да-да, непременно.

[peter]

я бы не отказалась 

я в какой то момент Андрею собирался 250-300 граммов передать, но он вскоре стал загонять и от мысли пришлось отказаться и доедать всё самим.

[AnutaM]

Вижу кулинарная тема продолжается, можно еще поработать

не не))) только бутеры остались)) 

[oleg-a]

 

И гребешки обязательно попробуйте в сливочном масле обжарить, да-да, непременно.

просто разморозить и пожарить? А то я че то вкуса не понял, когда мне жена их готовила

[peter]

И гребешки обязательно попробуйте в сливочном масле обжарить, да-да, непременно.

заачем с ними так? гребешки сырыми надо есть! 

[AnutaM]

петя - 15.45

боишься что он забудет вовремя с работы уйти?)))     квест?   

[ScrewDriver2002]

просто разморозить и пожарить? А то я че то вкуса не понял, когда мне жена их готовила

Не просто. Во первых размораживать надо в холодильнике накрыв целофаном, часа 4. Ни в коем случае не обливать водой.

После разморозки промокнуть бумажными салфетками, посыпать солью, сбрызныть лимоном.

 

На сковороде растопить и разогреть сливочное масло, не доводя до горения.

Дальше обжарить с каждой стороны по 1-2 минуте, до слегка золотистого цвета.

Ни в коем случае не размораживать в воде и не жарить долго - испортите весь вкус.

 

Есть сразу! горячими! Желательно с 50 граммами ледяной водки.

 

 

 

заачем с ними так? гребешки сырыми надо есть! 

 

Сырыми надо свежие есть, а замороженные  - хз, я люблю обжарку легкую. По сути они сырые внутри.

[AnutaM]

гребешки. петушки   аня...ты готова завтра к петушкам..   я рассаду приготовила

 

[Краб-24]

Гребешки, по скрулевски, нецензурщиной отдает...

Не надо этого

[peter]

Сырыми надо свежие есть, а замороженные  - хз, я люблю обжарку легкую. По сути они сырые внутри.

еще мне понравились гребешки общареные в беконе на камне... ммммм