Домашнее консервирование,делимся секретами

[NeoNa]

Давно хотела попробовать сварить варенье из китайки с веточками. На даче все никак не дождусь урожая от моей яблоньки-малышки. Купила на рынке сорт Ранетки. Не знаю что получится и хватит ли времени...

Переоценила я свои возможности.

[Ириша]

Тоже закрыла огурцчиков по вкусному и проверенному рецепту. Делаются легко и быстро.

Рецепт как и все остальные взяла тут: http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/47.html?p=1#message_3707

Хочу еще огурцов закрыть, но хочется еще какой нибудь рецептик опробовать.

 

А помидоры мне кажется еще рано закрывать....

http://www.olgino.info/forum/topic/13452-домашнее-консервированиеделимся-секретами/?p=978115

Надя, попробуй рецептик - не пожалеешь, я по нему в этом году все огурчики закрыла, вкусные (и ни одной баночки не замутнело )

http://www.olgino.info/forum/topic/13452-домашнее-консервированиеделимся-секретами/?p=978115

девочки, кто на рынке недавно был? по чем там помидоры (типа сливки)

думаю закрыть ещё... но надо хотя бы по 30-25р/кг

[Bodya]

Ирчик, я вчера купила там черри 55р. есть чуть хуже по 50, сделала из них "Страну советов" с сельдереем.

[Ириша]

Ирчик, я вчера купила там черри 55р. есть чуть хуже по 50, сделала из них "Страну советов" с сельдереем.

спасиб, дорого пока..

тоды пока  на даче буду собирать в ящик холодильника и закручивать по паре баночек...

а ближе к сентябрю на рынке подешевеют.. 

(в Тамбове то давно дешевле.. )

(у меня 5 банок Снежных есть, и 3 банки по моему рецепту выше из Тамбова, хочу ещё баночек 10-15... )

зы: а у меня на даче огурчики только пошли   (сажала в конце июня..)

кстати, девочки, кто сливы хотел.. в этом году она чуток пораньше пошла (жарко), я уже свою собрала вчера.. хотела было подумать как закрутить, так сынок решил ее покушать .. и закручивать почти нечего.. доедаем так, только терн остался, черноплодка тоже уже поспела (на пару недель раньше обычного) и яблок полно, уже можно компотик ассорти из них закрутить

[NeoNa]

Сварила три небольшие баночки райских яблочек.

Получилось очень ароматное и красивое варенье. Одну оставлю, две отдам на благотворительность.

[Драгоценная]

Вера,это на фото ваше варенье???такая красота!

Я СЕГ огурцы маринованные делала нежинские и иришинские последние)правда уксуса там на лося,посмотрим)).еще кабачковую делала,пропорции и составляющие изобрела по ходу,ребёнку оч понравилось,завтра сделаю еще.мне сын принёс с рынка слоноподобные огурцы,решила делать только нежинские,мне они больше всего нравятся.ну и пртготовилась к аджичной поре))подвиг прошлого года повторять наверное не буду)))сделаю в аджике помидоры половинками,мне так больше всего понравилось

[NeoNa]

@Драгоценная, да, это моя фотка моего варенья

Спасибо за похвалу. Начинающему вареньевару это очень приятно

[Драгоценная]

@Драгоценная, да, это моя фотка моего варенья

Спасибо за похвалу. Начинающему вареньевару это очень приятно

ничего себе! как из рекламы фотка)

[Ириша]

Девочки, если кто увидит где недорогие, хорошие помидоры и будет покупать себе помидор (типа сливки) (по 25-30 р/кг), захватите на меня 10-20 кг (если на машине).. прошлась , везде дорогие .. взяла чуток, а хочу много .. у меня в последнее время помидоры едятся лучше огурцов.. 

слышала на оптовке можно купить коробку дешевле, могу пополам поучавствовать ..

[Лёльчик]

http://www.olgino.info/forum/topic/13452-домашнее-консервированиеделимся-секретами/?p=978115

Надя, попробуй рецептик - не пожалеешь, я по нему в этом году все огурчики закрыла, вкусные (и ни одной баночки не замутнело )

http://www.olgino.info/forum/topic/13452-домашнее-консервированиеделимся-секретами/?p=978115

девочки, кто на рынке недавно был? по чем там помидоры (типа сливки)

думаю закрыть ещё... но надо хотя бы по 30-25р/кг

Закрыла огурчики и ассорти с помидорами по твоему рецепту) теперь набраться бы терпения)

ничего себе! как из рекламы фотка)

Это точно!!! Очень апетитно!!

Девочки, если кто увидит где недорогие, хорошие помидоры и будет покупать себе помидор (типа сливки) (по 25-30 р/кг), захватите на меня 10-20 кг (если на машине).. прошлась , везде дорогие .. взяла чуток, а хочу много .. у меня в последнее время помидоры едятся лучше огурцов..

слышала на оптовке можно купить коробку дешевле, могу пополам поучавствовать ..

Ира скажи где оптовка??))) я б тоже купила)