Домашнее консервирование,делимся секретами

[grigorusha]

@Luba_Sh,спасибо, оставлю один дорасти до размера побольше и попробую так пожарить. Пока они выглядят так

[Лисичkа]

@Лисичkа,я огурцами ещё не занималась, они только начинают набирать обороты, пока только на салат хватает, а вот кабачки уже не успеваем сьедать, надо начинать их консервировать наверное ))

вот уж у всех по-разному))) я наоборот, кабачков никак не дождусь. Почти полное ведро огурцов каждый день, еще и прячутся, заразы)))))

Патисоны хорошо в рагу вместе с кабачками и проч.

[grigorusha]

@Лисичkа,Лен, ну у тебя огурцы же в теплице, поэтому и полно, а у меня в открытом грунте, но тут теплее чем в подмосковье, вот и поперли уже кабачки ))) буду их мариновать и цукаты делать.

[,,,]

Такое ощущение, что производители закаточных машинок в сговоре с производителями консервации...

Купила новую машинку в Магните (еще весной), так она болтается во все стороны.. можно было бы закрутить гайки, да не тут то было.. вместо выемок (которые раньше можно было подтянуть отверткой/ножом) - ШАЙБЫ .. и хрен два к ним ключ подберешь..

 

огурчики закатываю

Изменено 12 июля, 2015 пользователем крапивка

[Лёльчик]

Я похоже в этом году без консервации(

[la-mero]

Так и постареть на год можно запросто

[NeoNa]

Варенье из крыжовника и апельсинов объеденье!

[Драгоценная]

Я похоже в этом году без консервации(

Я пока тоже

[la-mero]

Ну так лето еще не только не кончилось, но и не совсем началось.

[NeoNa]

Попробовала приготовить варенье из мяты)