Рецепты для блендера

[Arnika]

Гаспаччо

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, крупно порезать и положить в блендер.

К помидорам добавить чеснок, оливковое масло и половину порубленных огурцов, сельде­рея, луковицы,зеленого лука, перца.

Все взбить до состояния пюре, посолить, поперчить и поставить на 1 час в холодильник. Остальные мелкорубленые овощи и яйца подавать в качестве «присыпок» к супу: в маленьких мисочках на столе они смотрятся очень симпатично. Можно еще добавить к супу крутоны, сметану или жирные сливки.

Ингредиенты:

помидор 4 шт

перец сладкий зеленый 1 стручок

перец сладкий красный

1 стручок

перец сладкий желтый 1 стручок

огурец 3 шт

лук красный 1 шт

перец чили 1 ч. ложка

чеснок 2 зубчик

лук красный 3-4 перо

сельдерей 1-2 веточка

яйцо 2-3 шт

масло оливковое 2 ст. ложка

соль морская по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Взяла с кулинарного сайта http://russianfood.com/ , но проверено лично)))))

[*Елена*]

Крабовые палочки, сыр, варёные яйца, чеснок (пропрции по вкусу) измельчить в блендере, заправить майонезом и выложить в тарталетки.

Сделала. Вкусно!! А главное - красиво, в корзиночках, празднично.

На очереди творог+зелень+чеснок+майонез+соли чуть, по рецепту Драгоценной. Не сомневаюсь, что будет замечательно.

Выложите кто-нибудь, пожалуйста, опробованные на себе рецепты десерта или коктейлей. В теме есть парочка, еще хочется

[Драгоценная]

творог с чесноком больше идет на черном хлебе :rolleyes:

[Irishka-5k]

Фиолетовый молочный коктейль:

Свежезамороженная черника – 1 стакан

Малина – 1 стакан

Молоко – 3 стакан

Мед – 3 ч. ложка

Несладкие овсяные хлопья – 4 ст. ложки

Все ингредиенты взбить в блендере и разлить по бокалам.

[Глафира Матвевна]

Фиолетовый молочный коктейль:

Свежезамороженная черника – 1 стакан

Малина – 1 стакан

Молоко – 3 стакан

Мед – 3 ч. ложка

Несладкие овсяные хлопья – 4 ст. ложки

Все ингредиенты взбить в блендере и разлить по бокалам.

какой вкусный рецепт - мечта. Скоро в лесу черничка появится, можно будет такие коктейли делать.

Думаю, лед еще можно добавлять.

[Bodya]

какой вкусный рецепт - мечта. Скоро в лесу черничка появится, можно будет такие коктейли делать.

Думаю, лед еще можно добавлять.

И полезный к тому же. Спасибо за рецептик!

[Ириша]

Соус к макаронам

1-2 больших мягких помидоров очистить от кожицы (можно ошпарить), порезать небольшими кусочками и положить в блендер,к нему добавить большой зубчик честнока и зелень укропа, базилика,петрушки - взбить наполовину , добавить столовую ложку майонеза, соль, перец и еще включить блендер , чтоб масса получилась жидкой и однородной.фсе..

соус подойдет и к макаронам и к мясу

суп-пюре-тыквенно-овощной

большой кусок тыквы, 1картофелину, 1 морковину, 1 луковицу -сварить

слить бульон почти до конца (можно отлить в стакан немного, на тот случай, если будет густо получаться) ,положить в блендер, измельчить в пюре (однородная масса)

на дно кастрюли полижить маленький кусочек слив.масла и поставить пюре на плиту, добавить 200 мл жирных сливок (если густо , то разбавить еще бульоном) и довести до кипения.Фсе..

Можно сделать к супу гренки из белого хлеба, на протвень накапать несколько капель оливкового масла и посыпать приправой (любой, типа вегетты и ей подобных) а потом нарезанный мелкими кубиками белый хлеб.

при подаче, в тарелку свержу посыпать зеленью и гренками.

[Irishka-5k]

какой вкусный рецепт - мечта. Скоро в лесу черничка появится, можно будет такие коктейли делать.

Думаю, лед еще можно добавлять.

лед можно добавить если черника свежая, а если свежезамороженная, то она даст необходимую приятную прохладу

[Загадочная]

Молочный коктейль:

молоко, мороженое и любую фруктовую добавку)) взбить блендером

я пробовала с бананом, клубникой, вкусна)

а еще уже для себя делаю йогурт: кефир и ягоды (клубника черника малина), взбить блендером, на завтрак стакан такого кефира очень неплохо, можно по вкусу сахар добавить

[-GALKA-]

фаршмак селедочный

Необходимо: 2 сельди, 1 вареная морковь, 4 плавленых сырка, 1/2 пачки сливочного масла.

Приготовление: филе сельди и прочие ингредиенты сложить в блендер и холошенько взбить. Намазывать на бутерброды!

а еще можно приготовить икру кабачковую...ммм

думаю рецепт давать не надо - все итак знают!