Ревностно отношусь к рецептам и советам. Я сам БОГ себе.
Увидел одно дзен видео мужское, простое.
Свежие ребра, сдирается плева.
По 3 ложки соли, перца, сухого чеснока-натираем со всех сторон.
В мешок и жарим на 160-180гр, за 10 мин до готовности разрываем мешок.
Готовим соус: соевый с давленным чесноком. Выливаем на ребра и заканчиваем обжарку.
ммм... Пальчики оближешь.